燕窝,是一种名贵的食品,因营养丰富、产量稀少受到追捧。然而,上个月马来西亚“毒血燕“曝光后,不少食用过血燕的准妈妈担心亚硝酸盐过量的“毒血燕”会对肚子里的孩子造成不良影响。面对她们的焦虑,县人民医院营养室医生周小仓指出,少量的食用,对胎儿影响不大,但准妈妈们现在最好不要再食用了。
针对最近我省查出众多含有亚硝酸盐的“毒血燕”,周医生提醒市民,近期最好不要食用血燕。他解释,由于亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高,食入0.3克~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。市民如果长期食用含有亚硝酸盐的“毒血燕”会致癌,特别是孕妇,长期食用会导致胎儿残疾。周医生指出,如果准妈妈孕期体虚需要进补,一定要科学,如要食用燕窝、人参、鹿茸等滋补药品,最好先咨询医生,根据个人体质有针对性地进行调理,不可盲目进补。(平阳新闻网记者 朱伟伟)