进入9月以来，威海市水产品市场的鲍鱼价格一直看涨。中秋节后，鲍鱼平均价从200元/公斤涨到了250元/公斤。
以威海市水产批发市场上鲍鱼行情为例，5个头的鲍鱼价格一般在380元/公斤，比上月上涨58.3%。6个头鲍鱼价格一般在280元/公斤，比上月上涨33.3%；8个头价格一般在180元/公斤左右，比上月上涨12.5%；10个头的价格一般在170元/公斤，比上月上涨21.4%；13个头价格在146元/公斤，比上月上涨20.7%。
据分析，海珍品上涨原因主要是，目前南方鲍鱼还未上市，市场正处于空档期，而我市部分鲍鱼产区今年因受风灾等恶劣天气影响影响，市场货源偏紧。同时，消费需求的不断增加也是推高其价格的因素之一。
