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有机食品进社区:菜价虽贵仍然受欢迎

时间:2011/9/26 7:07:44 来源:法制晚报

    “比超市贵8倍呢!”王阿姨对8块一斤的韭菜直咋舌,但她仍然果断买了5斤。

  今天上午,大栅栏的胡同里变成了菜场,有机食物的粉丝和周边居民纷纷来赶集。

  记者在大外廊营胡同的一个小院里看到,有机农夫市集在这里开市,十几个摊位上摆满了南瓜、土豆、红薯等自种的菜,还有秘制山药、辣酱、米酒等加工食品。

  据了解,这里的菜品比超市要贵5-8倍,但是仍然大受欢迎。

  王阿姨告诉记者,以前在菜市场买菜,为了1毛2毛钱都还要砍上半天,现在这里这么贵的菜都果断出手。

  问起原因,王阿姨直皱眉头,“现在的菜不像往年了,就怕有农药、添加剂等各种对身体有害的东西,不敢吃喽,宁愿多花点钱,吃个健康。”

  记者了解到,卖菜的农户都是专业生产有机食品的,种菜的土地是“养”上三年以后开始种,种植所需肥料不是传统使用的化肥,而是有机生物肥料。加工品都未使用机器,全是纯手工制作,不掺杂任何添加剂。种植成本高,所以价格较高。

  ●人物故事

  行政职员郊区租地种菜

  在市集现场,一位戴着牛仔帽的人忙里忙外地张罗。记者了解到,她是一名行政职员,名叫神包,在城市农夫圈里小有名气。

  神包在顺义牛栏山租种了一块160平方米的地,种些绿色蔬菜,还养了20来只鸡。

  据神包介绍,每周六都会开车去自己的农场打理,顺便帮市区的朋友和有机食品的粉丝们代购郊区种植的有机食物。她说并不感觉累,每周末去郊区,种种地、散散心,还能吃到放心的菜。


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