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节日临近白酒“耍酒疯” 专家称攀比涨价不正常

时间:2011/9/22 14:06:51 来源:《杭州日报》

    在刚刚结束的歌德拍卖茅台专场上,最终全场总成交额达3207.6万元,高达100%的成交率,其中8件标的成交价过百万元,58件标的成交价过十万元,创下了茅台拍卖价格新高。

    茅台不仅在拍卖场上“走红”,在市场上的销售价格也是扶摇直上。随着国庆临近,杭城高档礼品白酒市场竞争急剧升温:茅台、五粮液等“大牌”涨价、缺货“吊胃口”,引起消费者追涨。

    业内人士分析,今年白酒价格呈现普遍上涨态势,高端白酒尤为显著。由于高端白酒涨价预期强烈,供货商惜售心理明显,货源仍吃紧,接下来的国庆和春节市场,高端白酒涨价仍是大概率事件。

    中秋前后价差200元/瓶

    在杭州大厦地下一楼的酒水专柜,陈列着各种精美的白酒和洋酒。一瓶53度豪华金包装500毫升装茅台售价是2313元,而一般的茅台酒也卖到了1700元以上。

    “是单位采购还是卖礼送人?”销售员很直接地询问,“如果送礼的话,茅台和五粮液都不错,现在五粮液价格直逼茅台,价格实惠,档次也不低。”记者注意到,一瓶52度的精装五粮液售价是988元。“这是十年陈的,目前还没涨价,但我们已接到了涨价通知,要买就趁早,国庆肯定还要涨。”

    这时走过来一位顾客,他看了看白酒的价格标签后,说:“白酒又涨价啦?”据其介绍,每逢过节他都会给客户送礼,对白酒的价格非常熟悉,“中秋节时一瓶茅台的价格还是1500多元,中秋刚过就涨到了1700元,这涨得实在太快了。”

    白酒销售又见“饥饿营销”

    由于马上就到国庆了,不少经销商和代理商都在储备货源,“现在厂家都不接受打款了,就算你打款过去也未必能拿到货。”杭州一家高端白酒代理商表示。

    “饥饿营销”是高档白酒惯用的营销手段,经销商越是囤货惜售,消费者“追涨”的热情越高。此前,五粮液宣布出厂价上调两三成,加上“逢节必涨”的规律,杭州的不少代理商已经上调五粮液销售价格。

    就在此之前,市物价局对白酒价格进行了专项监测。最新价格监测结果表明,目前杭州市区主要超市白酒平均价格较去年同期有所上涨,其中涨价金额较多的是68度500ml新包装五粮液,与去年同比每瓶涨价340多元。

    据统计,列入专项监测的有五粮液、茅台、洋河、伊力、剑南春等13个品牌的41款白酒。其中与去年可比的30款白酒中,杭州市区主要超市的平均售价较去年同期上涨11.9%。

    经销商:“价涨反而赚不到钱”

    一方面是货源吃紧,一方面是市场需求大,这种情况对中小白酒贸易公司又意味着什么?

    “现在茅台酒的出厂价都在1400元—1700元/瓶,市场售价涨了,出厂价也跟着涨,而且有钱都拿不到货,涨价了并不赚钱。”杭州某茅台酒代理公司工作人员伍先生说。

    他认为,中秋节期间,53度飞天茅台1580元/瓶,52度五粮液1109元/瓶,接下来的春节消费季,估计还会更贵,“53度飞天茅台,卖到2000元/瓶肯定是没有问题的。”

    因为货源吃紧,不少中小白酒贸易公司转而做其他白酒生意,比如,茅台国宾酒、茅台醇商务酒等。“因为茅台和五粮液的货源紧张,做一些国宾酒和商务酒,比做品牌白酒更赚钱一些,因为国宾酒和商务酒往往会有团购,一发货就是100多件,利润还是蛮可观的。”

    记者采访中了解到,与高端白酒自矜身份、逢节涨价的情况相同,二三线白酒品牌也在此起彼伏地涨价,即一旦同一梯队的一家白酒企业涨价,那么相同梯队的白酒企业会“闻风而动”,这将引发白酒企业集体提价潮。

    |声音|

    “做好产品才是关键”

    继前段时间五粮液提价后,茅台也准备在国庆节前提高出厂价,提价幅度为20%-30%。

    近年来,高档白酒几乎“逢节必涨”,而其涨价的底气又来自哪里呢?有酒企曾这样解释,物流、人力、原材料等上游的成本压力是酒企逢节必涨的重要原因,高起不落的上游成本使很多企业不得不走上提价之路。

    不过,浙江省社会科学院经济学博士郭鹰则认为,在中国人的消费习俗里,酒是节日的一部分,由于供需关系的暂时波动,白酒涨价也便顺理成章,“五粮液前段时间已经涨价,如果茅台再不涨价,品牌价值必将落后于五粮液,所以就攀比着涨价,这种涨价现象就不正常了。”

    如果企业管理者认为,别的白酒涨价了,自己不跟涨的话,不论是在消费者眼里,还是在同行眼里,这些没有涨价的企业在品牌上“低人一等”,甚至被视为二流企业。“这是一种值得警惕的营销理念,产品价格的高低并不能决定品牌的价值,只有白酒的产品质量才是企业品牌屡试不爽的试金石,所以,做好产品才是关键。”郭鹰说。


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