记者日前从新疆石河子市商务局综合执法大队获悉，今夏6、7、8三个月，石河子垦区啤酒总销量达47000吨，按垦区60万人口计算，每人每天消费一瓶半啤酒。
石河子市商务局综合执法大队大队长赵鑫说，今年1—8月，石河子垦区啤酒总销售量为9万吨，而6、7、8三个月的销量达到了47000吨。从5月份起，随着天气转暖，啤酒销量开始增加，当月销量达到13000吨;6月份啤酒销量比5月份增加了2000吨，达到15000吨;7月份，啤酒销量达到最高值17000吨;而从8月份天气转凉后，啤酒销量也有所下降，降至15000吨。按7月份啤酒销量最高值17000吨计算，石城每天人均消费1.57瓶啤酒。
赵鑫说，去年6、7、8三个月啤酒总销量为38369吨，而今年夏天啤酒的总销售量有了大幅增加。“批发企业数量增加和啤酒种类增加，推动了啤酒销量的增加”。
记者了解到，夏日啤酒销量主要集中在夜市、烧烤摊、餐馆酒店等处。吃麻辣串、烧烤、火锅等，啤酒似乎成了必不可少的“陪衬”。
9月19日晚8点30分，记者来到石河子游憩广场，看到夜市小吃摊上虽不比盛夏热闹，但还是有不少市民前来就餐。一家麻辣串的老板沈先生说，7、8月份生意最好的时候，每晚啤酒销量达8打(72瓶)左右。9月份天气逐渐转凉，啤酒的销量也开始减少，每天晚上也就销5打左右。
沈先生说，该广场一共有20多家小吃摊。每个摊位按每天销7打(63瓶)计算，一个月就是2000瓶左右。20家每月销售啤酒40000多瓶。夏季三个月算下来，整个广场小吃摊要销售12万瓶啤酒。饮酒群体主要以20岁至40岁的上班族为主。
石河子市北二路一家烧烤店老板说，夏季销量最好的晚上可以销300多瓶啤酒，现在每天只能销100多瓶。正在吃烧烤的李先生说，他平常就喜欢吃烧烤喝啤酒。几乎每周要吃两次烧烤，其间至少要喝5瓶啤酒，这样算下来，一个月要喝20瓶。“不算不知道，一算吓一跳，整个夏天我竟喝掉60多瓶啤酒，怪不得啤酒肚下不去”。
记者了解到，除了夜市和烧烤店等啤酒销量火爆外，火锅店、KTV等场所，一年四季的啤酒销量更大。记者算了一笔账，以一个30桌的火锅店为例，每桌以一次销售5瓶啤酒计算，一轮下来就有100多瓶。每增加一轮顾客，就增加100多瓶啤酒。
