9月17日是阳澄湖大闸蟹正式开捕的日子，昨日记者走访市场发现，随着正宗阳澄湖大闸蟹陆续上市，部分商贩将真假“阳澄湖大闸蟹”混在一起卖，让人难辨真假。
昨日记者走访福州西营里市场发现，不少水产店都标榜店内销售的是正宗阳澄湖大闸蟹，而且都用标有“阳澄湖”三个字的塑料带子捆绑着，蟹腿上也挂着防伪戒指。但是这些螃蟹的价格却相差悬殊，每斤售价从55元到160元不等。
记者来到市场上一家水产店，拿起一只用打印有“阳澄湖”三个字的塑料带子捆绑着，腿上也挂着防伪戒指的大闸蟹，询问价格。销售人员不假思索地告诉记者，“那个是假的，一斤只要55元，是其他湖区的。”当记者询问，假的怎么也标“阳澄湖”，销售人员则不愿回答。
目前福州市场上不少标榜销售正宗阳澄湖大闸蟹的水产店，并没有行业协会授予的招牌标志。一些商贩坦言，不是吃蟹行家，其实根本吃不出大闸蟹的区别。
而在淘宝网等网站上，阳澄湖大闸蟹的防伪戒指都在销售，价格一般为每个1-2元。据一名苏州卖家透露，防伪戒指在每年蟹上市前期就批量供应了。主要是商家来购买，当然也不排除有些消费者是为了送礼好看而购买。
事实上，在沃尔玛、新华都等大型超市，由于阳澄湖大闸蟹仍未到货，部分超市的水产区，只见“蟹招牌”，却不见“蟹真身”。
在沃尔玛花开富贵店水产区，记者看到，醒目的阳澄湖大闸蟹的展架摆在一旁，据销售人员介绍，消费者可以购买礼券，第二天就可以空运过来并且送货上门。
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如何鉴别真伪阳澄湖大闸蟹
记者昨日从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，今年防伪戒指的使用方法为打开防伪戒指背面的中心小圆，显示12位防伪数码。市民可拨打95105581或0512-65735581专号查询，根据语音提示验证真伪。也可发送短信至1069001205151专号，若回复称“您所查询的是国家地理标志保护产品苏州阳澄湖大闸蟹”，则证明该蟹为正品。再次查询则会显示“您所查询的数码已被查询过”。
此外，市民也可通过www.qbssz.com“阳澄湖大闸蟹防伪专题”网站查询，查验。
