近日，一颗颗个头滚圆，色泽鲜亮的“沾化冬枣”开始在岛城市场上红火起来。记者调查中发现，岛城“沾化冬枣”价格区别很大，有的售价仅为2元钱一斤，而有的则高达 25元一斤。那么，这些“沾化冬枣”是来自沾化县吗？沾化冬枣是提前上市了吗？近日，记者走访岛城各大市场调查“沾化冬枣”。与此同时，另一路记者远赴沾化县，探访真正的沾化冬枣。
A 市场
“沾化冬枣”岛城提前上市
9月16日上午，李沧区李村商业街。一个开着银白色面包车的男子将车停靠在路边。他停车之后，熟练地将满满一筐冬枣摆放在路边，开始向路边的人叫卖起来。记者上前询问得知，该男子的枣售价5块钱一斤，比普通的枣略贵。“我的枣是正宗的沾化枣，个头大，味道甜。”或许是沾上了“沾化”二字，男子的枣子虽然价格比普通的枣子略贵 ，但是生意依然不错。
9月17日，记者调查了岛城部分农贸市场，发现有很多水果摊位上都开始卖起了冬枣。一些商贩还干脆在冬枣上挂起了“沾化”、“特甜”等字样的宣传板，以吸引客户。
难道平时在10月份才成熟的沾化冬枣，今年提前成熟上市了？17日一早，在河西果蔬副食品批发市场，记者看到，一辆辆满载冬枣的批发商，打开了汽车车箱门，大量的标有“沾化冬枣”的枣被一筐筐卸下车，而来自农贸市场的商贩，开始批发抢购沾化冬枣。
记者在一家冬枣批发商前停住了脚步，这家老板的生意比较好，记者上前询问得知，这家正在批发冬枣的批发商，自称来自沾化县。他说自己批发的冬枣保证全部产自沾化，价格在10块钱一斤。而与这家相比，另一家水果批发商，批发的冬枣价格却显得十分贵。“一箱300元，折合20多块钱一斤。”这家冬枣的老板告诉记者，沾化的冬枣很贵，市面上十块八块的冬枣在沾化根本批发不到。与批发市场上冬枣价格差距更大的是岛城零售市场上的冬枣。在青岛大学附近一个卖枣的摊位上，记者询问沾化冬枣的价格竟然低至2元钱一斤。而在巨峰路一市民自发组织的农贸市场上，沾化冬枣的价格高达25元钱一斤。摊主告诉记者，“现在市面上很多沾化的冬枣都是假的，而我们的枣能保证是真的。”
同样是沾化冬枣，价格却相差如此之大。这其中，不免让人怀疑岛城市场上一些在售冬枣的真伪。那么，岛城这些沾化枣口感如何呢？2元钱一斤的冬枣，酸味和涩味都很重。售价25元钱一斤的冬枣则很脆，很甜。
B 探访
路两旁，大型冬枣园随处可见
在青岛果品批发市场上，一些从事多年水果批发的商贩这样评价沾化冬枣，他们说，沾化出产的冬枣色泽光亮，皮薄肉脆，甘甜清香，并且营养价值丰富，可以称为“百果王”。然而，随着这几天的走访调查，记者了解到，目前市场上出售的“沾化冬枣”均为冒牌货，真正沾化出产的冬枣，目前并未成熟。对于这一情况是否属实，9月16日，记者赶赴滨州市沾化县进行探访。
沾化县位于山东省东北部，因盛产冬枣为人所熟知，9月16日上午9时 ，记者驾车从高速公路收费站驶出，由此跟这个县城有了初次的接触。
由收费站驶出后，路两旁的风景便引起了记者注意，这风景似乎是在不停地提醒着过往的人，这里盛产冬枣，是名副其实的“中国冬枣之乡”，因为就在路的两旁是一个个的冬枣种植园。沿路行驶约500米后，在一处冬枣种植园门前，记者与站在园口处的一名中年妇女进行了交谈。对于沾化冬枣，这名妇女是熟知的，因为她的身份就是冬枣种植的技术员，专门给农户提供技术指导。她叫王建芳，9月16日上午9时10分，她说——
在沾化，像这样的冬枣种植园少说也得六七十个，里面种的都是冬枣，在这里，几乎家家户户都种着冬枣，当地的农户基本都以种这个为生。
王建芳所说的这个冬枣种植园，占地约200亩，里面划成多个区域，由多位农户承包，她现在赶到这里，就是接到了一位农户的电话，过来看看冬枣的成熟情况。
冬枣未成熟，十一前后才上市
9月16日上午9时30分，一名妇女驾驶着三轮电动车赶来，她就是王建芳所等待的农户，她姓孔，是园内其中一部分冬枣树的承包者，当听到来意后，她热情地邀请记者跟随她们一同进园，进行参观了解。
跟随在孔女士身后，记者走进了这个冬枣种植园，可以看到园内种满了冬枣树，这些冬枣树约有两米多高，上面挂满了冬枣，每颗冬枣都显得异常饱满，但未见有人采摘。
“市面上很多人在卖沾化冬枣，你们这里怎么看不到有人采摘？”参观途中，记者提出了疑问。对于这一疑问，孔女士说：“沾化冬枣都还没熟呢，市面上卖的那些都是假的，都是别的地方的枣，冒充的。我们这的冬枣，一般来说都是10月份才能下来，今年十一前后，应该就可以大面积成熟了。别看现在这个园子里空无一人，你过半个月再来，里面的人就满满的了，都是摘枣子的人，那时候你再看枣树，上面挂的枣全都通红，特别好看……”
就在孔女士讲述时，她摘下几颗还未完全成熟的冬枣，让记者品尝一下，枣很脆，但却没有甜味。对于记者的这一感觉，孔女士说：“现在树上的枣虽说个头都长足了，却还没有成熟，因为现在的这个时期，正是枣子积累糖分的时候，等到完全成熟了，你再吃这枣子，就不是一个味道了，那咬下去吃到口里的感觉，比吃蜜还要甜……”
王建芳说，沾化冬枣都还在树上，省内各市的市场却频见“沾化冬枣”的影子，显然，这些冬枣都是慕名效仿的冒牌货。
采访中，记者了解到冬枣摘下后，大多农户会选择去沾化冬枣农贸市场与收购商进行交易，为了确认沾化冬枣并未成熟这一现象，记者离开种植园后，赶到冬枣农贸市场进行了探访，市场里空无一人，没有人来此交易。
记者了解到，沾化县以出产高品质冬枣出名，就在冬枣大量出产的同时，一些依托于冬枣而产生的行业，也欣欣向荣。在沾化县城采访时，路旁不时出现“冬枣保鲜”、“冬枣仓库”、“冬枣礼品专卖”的门店，它们显然是应运而生，依托“沾化冬枣”寻找商机。（迎荷）
