●空心菜、上海青、包菜、大白菜和豆芽，上排肉、条肉、戈肉和瘦肉今起实行协商价，5种菜价每公斤最高不超4元钱
●11家国有农贸市场同步启动猪肉价格协商机制，4种猪肉价格降幅最高达15%
●50家平价商店国庆前启动，20个“菜篮子”平价直通车26日起开进社区
从今天起，各大超市的空心菜、上海青、包菜、大白菜和豆芽以及猪肉将实行协商价；国庆前，将启用50家平价商店，开通“菜篮子”社区平价直通车试点。记者昨日获悉，为应对近期市场主要副食品价格上涨压力，为市民营造良好的节日氛围，昨日，市政府召开专题会议紧急部署，一场“菜价保卫战”迅速打响。
“2元菜”重现市场，猪肉价格协商扩大至部分农贸市场
受前期台风天气影响，这段时间以来，市场蔬菜价格有所上涨。不过，从今天起，福州各大超市的空心菜、上海青、包菜、大白菜和豆芽菜实施协商价销售，对应的零售价每公斤不会超过3.6元、4元、3元、3元和2.4元。这意味着，消失一段时间的“2元菜（每0.5公斤）”将重现市场。
猪肉价格协商机制也同步启动。今天起，各大超市的上排肉、条肉、戈肉和瘦肉每公斤零售价最高不超过33元、28元、25元和27.6元。
此前，福州也启动过蔬菜和猪肉价格协商机制。但此次覆盖面更广，力度更大，除增加了蔬菜品种外，以往未跟进的农贸市场也被纳入进来。根据要求，福州11家国有农贸市场今天起也同步启动猪肉价格协商机制，位于城区的有晋安农贸市场、五里亭农贸市场、福新农贸市场、小柳农贸市场、上海东农贸市场和程埔头农贸市场。来自市市场服务中心的信息，实行协商价后，4种猪肉品种的价格降幅将达到10%~15%。
据介绍，猪肉价格协商机制还将陆续覆盖到全市所有农贸市场。对5种大众蔬菜、4种猪肉实行价格协商机制后，市政府将给予批发企业适当的补贴。
直通车开进20个社区平价卖菜
福州还将同步推行平价商店建设和“菜篮子”社区平价直通车试点工作，通过减少中间环节实现平价，让利于民。
根据安排部署，由市商贸服务业局、民天集团、市粮食局和市供销社研究确定的50家平价商店将于国庆前启动。此外，福州还将选择20个社区，从本月26日起开通“菜篮子”社区平价直通车试点工作。届时，市民可以在早市时间，直接从开进社区的直通车上购买平价蔬菜。
据介绍，由于减少了中间流通环节，平价商店和“菜篮子”社区平价直通车的菜价，将比市场上的售价更低。
为确保节日市场供应充足，价格稳定，市商贸服务业局还将组织人员监测商品价格动态，实行主要副食品价格日报制度，并对样本监测点节日市场的商品销售、价格、供求以及市场运行情况，进行全面监测、汇总，防止福州居民生活必需品市场价格出现异常波动。
9月20日至10月31日，福州还将开展为期1个多月的私宰肉专项整治行动.
