每逢佳节,酒价猛涨,这似乎已成为了白酒行业的一个必然规律。今年也不例外,在这次中秋节的涨价浪潮中,五粮液率先带头“起事”,于节前上调出厂价,涨幅高达20%-30%。紧随其后,洋河也举起涨价大旗,于9月13日上调部分产品出厂价,其中,“蓝色经典”系列产品平均上调约10%,“珍宝坊”系列产品以及部分零星产品平均上调约5%。看到五粮液、洋河搞得如火如荼,各酒企皆蠢蠢欲动,纷纷酝酿着涨价。
中投顾问食品行业研究员周思然指出,纵观白酒涨价史,白酒涨价频率加快、涨价周期缩短的趋势已经表现得非常明显,这种频频涨价的现状一方面极大地推高了白酒整体价格体系,增加了白酒行业的利润空间,推动各白酒企业业绩飞速发展,但另一方面这种趋势也引起消费者的反感和不屑,无数消费者将高端白酒的消费市场与社会贪污腐败等现象联系在一起,严重损害了白酒行业的整体形象。
实际上,这种快速涨价模式是不利于白酒行业健康发展的。众所周知,相对动辄上千元的洋酒,白酒价格曾一度低迷,但经过这几年的涨价历程后,部分白酒已经赶上甚至超越洋酒价格,这种涨幅着实令人震惊。当然,在原材料、人工及运输成本明显上涨的大环境下,洋酒价格并非一层不变,与白酒价格的高涨幅相比,洋酒价格主要呈现稳步上扬态势。
数据显示,两年前马爹利蓝带售价八九百元,目前售价也仅为千元以上,其涨幅大致为20%-60%,轩尼诗XO两年间的涨价幅度大致为17%-50%左右,从两年前的1200元上升到目前的1400元以上。相比之下,53度飞天茅台的价格可谓创造了飞跃奇迹,从两年前的七八百元上升到现在的1680元左右,其涨幅实现了翻倍。
近年来,白酒行业的涨价过程可谓带有激进色彩,在竞争激烈的现阶段,这一现象并不值得高兴。过度的涨价必将导致白酒行业丧失一部分消费群体,给同样拥有品牌效应、文化内涵的洋酒、葡萄酒等舶来品带来机会。随着越来越多跨国企业进入我国酒类市场甚至曾经独善其身的白酒市场,传统白酒企业面临的压力将进一步加剧。价格的过快增长是不可持续的,所以,我们必须迅速回到理性发展阶段,以保障行业长期稳定发展。