在民警的带领下，记者沿着一条泥泞的小路，来到浙江宁海县桃源街道隔水洋村一处隐蔽的小树林里，地方很小，几十平方米的露天空地，原来用来粗炼地沟油的一口大缸还立在那里，黑漆漆的缸里面盛满了从下水道里捞上来的各种剩饭、剩菜，散发出的阵阵馊臭令人作呕……
在特大地沟油制售食用油案件侦破过程中，《经济参考报》记者随着办案民警来到了地沟油的粗炼、生产、销售现场，试图探明地沟油流向餐桌的途径。
粗炼现场：老远就能闻到臭味
地点：宁海县桃源街道隔水洋村
在浙江宁海县桃源街道隔水洋村，记者发现，虽然炼制地沟油的地点距离附近民居还有一段路，但当地村民却饱受其害。“老远就能闻到臭味；烧完的渣滓里面，像什么肉骨头、鱼虾、蟹壳，啥都有。”正在旁边种地的村民杨根木对记者说。
当地村民杨时官告诉记者，那些人晚上悄悄地将餐厨垃圾从外面拉进树林里，然后用大锅高温炼煮，将漂在上面的油捞出来，用桶盛出来，用车子运走，不知道运到什么地方去了。
生产工厂：整个厂区充满神秘气息
地点：济南格林生物能源有限公司
从表面上看，山东济南的格林生物能源有限公司十分正规，没有什么疑点。厂区厂房布局错落有致，各种设施一应俱全。但那些用作生产生物柴油的设备却崭新如初，没有一点生产柴油的痕迹。与此形成鲜明对比的却是大量尚未加工的地沟油原料。
公安民警经过一段时间的调查守候，发现了这家名为生产生物柴油的企业有很多地方值得怀疑。
在远离市区的地方，该公司厂区上空始终飘散着生物柴油厂所没有的油香味。在仓库内，存放了大量用铁桶盛放的粗炼地沟油，这些都是从浙江、四川等地收购来的。侦查人员在厂区内发现了有大量的“白土”———这种“白土”是食用油加工过程用于吸附异味的必用原料。
而厂区内，到处都安装了监控设备，外来人员稍有接近就会被保安发现并阻止。厂内的工人不得随意走动，更不能向其他车间的人打听生产的产品和流程。整个厂区充满神秘气息。
更令人怀疑的是，该公司进货和出货的时间全部是在凌晨，生产生物柴油的企业却开出了运输食品油的槽罐车。当公安人员试图跟踪车辆的去向时，却遭到了另一辆轿车的反跟踪。
销售商行：在同行中的名气不小
地点：河南郑州宏大粮油商行
在粮油市场诸多商行中，犯罪嫌疑人袁某的河南郑州宏大粮油商行并不显眼。但她在同行中的名气却不小，因为她能搞到便宜的“米糠油”，很多人专门向她购买这些比市场上便宜得多的食用油。
在商行内，一套用来灌油的设备引起了侦查人员的注意，在房间内堆放了大量的空油桶，而这些油桶的外包装都是某国内著名品牌的食用油“我们这是给自己员工发福利时自己灌灌的。”在证据面前，袁某的解释如此苍白无力。
记者了解到，还有不少交易并不在市场内完成，而是直接从厂家用油罐车进行运载到用油单位，油品的质量相关质检和工商部门根本无法直接接触到。
