好处11:“预防耳聋”
年龄超过60岁以上的老人,听力减退患老年性耳聋的人不少。营养专家认为,人 体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退。大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。因此,常吃豆制品,有利于预防老年性耳聋。