淮北日报讯 今年5月份以来，我市猪肉等农产品价格涨幅较大，中秋将至，生活必需品价格上涨压力也会进一步增大。节前市场供应情况及价格走势如何，9月8日上午，记者前往我市农副产品批发市场、大型超市、农贸市场及生猪屠宰场实地调研。
在中瑞农产品批发市场，早晨刚从山东装运苹果回来的李老板还没来得及回驻地休息，“一般情况下，节日期间水果的需求量会增大，虽然批发价格有点上涨，希望增加的销售量会冲抵一些成本。”据中瑞农产品批发市场负责人介绍，各商家节前储备迅速放大，日进场量在1000吨左右，农产品储备充足。其中，蔬菜库存量达到600多吨，日均交易量370吨，比平时多30%，随着节日的临近，交易量还将稳步增加；水果市场日成交量420吨，库存能够满足市民需求。
在真棒超市，处处洋溢着节日的气氛，月饼和酒类当然是促销的主要产品，一些礼品装保健类产品也很受消费者欢迎。前来购买佳节礼品送父母的杨先生在一盒盒精装月饼前停下脚步，“今年月饼的价格还是涨了不少。”市商务局生活必需品监测数据显示：与8月底相比，我市食用油、猪肉、蔬菜、鸡蛋价格呈节日性上涨，其余生活必需品价格还比较平稳。截止到9月7日，全市 生活必需品市场呈现出货丰量足、价格小幅上涨的特点。
监测的18种蔬菜农贸市场零售均价4.16元/公斤，环比上涨4.79%。其中，圆白菜、芹菜、生菜、大白菜、洋葱、大蒜、生姜、西红柿、茄子、豆角分别上涨7.94%、8.7%、11.83%、12.23%、4.33%、25%、10.81%、27.23%、7.24%、8.7%；油菜、土豆、黄瓜、辣椒零售价格分别下跌9.09%、3.25%、1.61%、20.09%；冬瓜、白萝卜、青椒、苦瓜零售价格分别与8月底持平。
超市负责人表示，这属于正常的节日性涨价。作为重点流通企业，真棒特会按照市商务部门节前市场供应的指导，切实承担起社会责任，积极组织货源，加大生活必需品库存。
记者从市商务局市场科获悉，目前，食用油市场也步入季节性消费旺季，加上原料成本上涨支撑，部分生产企业陆续小幅调高价格。桶装食用油零售均价14.75元/升，环比上涨1.58%。
其中，豆油、菜籽油、调和油零售价格分别上涨2.58%、2.27%、2.72%。
和月饼、糕点制作密切相关的鸡蛋，因为临近中秋，月饼需求增加，加之养殖成本高居不下、大专院校陆续开学，需求量陡然加大，导致价格连续上涨，从而拉动零售价上涨。9月8日，农贸市场零售价格已经达到10.4元/公斤，环比上涨1.3%。
猪肉价格又如何呢？列入监测系统的两家大型屠宰场的日屠宰量为20吨，环比上涨25%， 生猪收购价格和批发价格小幅上涨，生猪收购均价19.8元/公斤，白条肉批发价格25.8%，分别上涨2.7%、0.9%；农贸市场零售价格趋于平稳，相山路、惠黎农贸市场的猪肉零售价格与8月底持平，其中，精瘦肉34元/公斤，五花肉27.5元/公斤。
为保障节日期间生活必需品市场供应和平稳运行，市商务局进一步完善了生活必需品供应应急预案，加强对我市14家商务部生活必需品监测样本企业的城乡市场信息监测系统报送市场运行信息工作；同时积极与各重点流通企业、农产品批发市场和“万村千乡”试点企业沟通，指导他们有序增加粮油、肉、蛋、菜等生活必需品的市场供应。 ■ 记者 黄顺通讯员 王守权
