从“国家认可”到“眼见为实”
消保委携消费者代表赴先进企业龙凤食品公司参观考察
在食品安全日益受到关注的今天，为了帮助消费者提升食品安全相关知识，让消费者“明明白白”、“吃得放心“，近日上海工商闵行分局副局长、区消费者权益保护委员会（下简称消保委）常务副主任钱杰仁，闵行区质监局副局长、区消保委副主任龚明红及区消保委王瑛秘书长一行，携消费者代表赴先进企业 —— 浙江龙凤食品公司进行考察交流，通过实地参观企业生产线，帮助消费者加深对冷冻食品行业的了解，增强对食品安全的信心。
参观当日，当地工商、质检、消保委的领导及来自各行各业的消费者代表共 20 多人，来到龙凤食品的制造第一线，亲眼见证了龙凤食品严格的品质管控流程；同时，通过座谈交流，亲身体会了龙凤食品公司在食品安全方面的先进举措和不断提升消费者满意度的服务体系。
上海闵行区消保委钱杰仁主任表示：“食品安全时刻牵动消费者神经，值得庆幸的是我们的行业还是有着很多像龙凤这样值得信赖的先进企业。消保委愿意在消费者和食品企业中搭建了一个有效的双向交流平台，组织先进企业打开门来、开诚布公地让消费者代表亲身体验和了解，通过将‘国家机构认可’和‘消费者眼见为实’的结合，增强大家对于食品安全的信心。 ”
相关领导及消费者与龙凤企业代表亲切交流，增进对企业严格品质控制的了解
在参观龙凤生产线的过程中，当看到“保证馅料在制成之后 60 分钟之内全部制作为成品 ” 时，消费者代表马杰不禁感慨：“以前只是听说龙凤的品质把关严，没想到今天亲身验证了，这道‘耳听’加‘眼见’的‘双保险’让我对龙凤的产品更信赖了！”
相关领导及消费者代表参观龙凤生产线，亲身感受龙凤严格的品质控制
正如消费者所看到的，作为一家从 2003 年至今连续八年荣获“中国名牌”称号的速冻食品企业，龙凤向来都把食品安全放在首位，将“原料管控”作为控制重点。据了解，龙凤在生产环节的每一环节都严把质量关，从原料供应商的筛选、考核、日常监控，到原料的官方检测、自行的抽检、批检；从生产的严格品质控制到出场交付商场前的冷链运输等，全程严格把控，以确保品质安全。 2004 年加入亨氏大家庭后，龙凤更进一步恪守和延续了亨氏的严格标准，借助亨氏的先进经验，龙凤实现从技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的国际化提升，更好地为消费者提供更多“安全、营养和健康”的产品选择。
龙凤在秉承 30 多年来对“消费者需求”深入洞察、对“原料管控”、“冷链保证”等核心环节严格把控、从“硬件”上 100% 保证食品安全的同时，还建立了一只独立、完善、专业的消费者服务团队，配备专职的专业人员，向消费者提供相关咨询等售后服务，从“软件”上增强和消费者的互动，提升消费者满意度。近年来，随着国家及消费者对食品安全和健康的关注日趋上升，龙凤的消费者服务团队更加凸显出其必要性和重要性。他们通过与广大消费者分享产品信息、食品安全知识及健康饮食建议，让顾客在享受美味高质的产品的同时，也提升了食品安全意识，增强了对企业和整个行业的信心。
未来，龙凤食品将继续通过“硬件”、“软件”无缝接合的“全链条式”的高品质管理和服务，为消费者提供安全、放心的产品；同时以自身进步带动行业进步，和相关政府部门以及更多有责任的企业一起，增强消费者对食品安全的信心。
