商报讯(记者 孙舒扬)为确保中秋、国庆“双节”市场食品安全,昨日,市工商、市质监等部门表示将采取十项措施,加大食品检查力度。除了严打添加剂、食品卫生等例行检查外,各部门还将加大网购食品的检查力度,并追踪未出售月饼的去向。
据悉,市食品安全办制定了专门的监测抽检方案,对糕点月饼、肉制品、酒类等进行重点抽检。
市食品安全办负责人表示,要加强网上购物等新兴业态的监管和检查。网购食品频频遭投诉,包括产品质量、保质期、生产日期等相关问题。“双节”期间,市食品安全办将重点检查生产企业、超市、配送物流中心,对网上销售的礼盒类食品中的熟肉制品亚硝酸盐含量、蔬菜水果农药残留以及炒货食品中微生物指标进行监测。同时,相关部门将强化对网购食品的抽检抽测,严格执行问题食品的下架退出制度。
此外,批发市场、社区菜市场、小食杂店、农村集市等食品进货渠道也是质量安全检查的重点之一。对有违规行为的商户加大处罚力度。
市工商表示,各部门已对节日食品市场状况开展风险评估,首都节日市场供应充足,价格稳定,食品安全状况良好。