近期一些地方食物中毒事故高发。卫生部6日发出关于防控食物中毒的预警公告，就防止集体食堂发生食物中毒、严防亚硝酸盐和防止微生物污染引发食物中毒、严防误食农药污染的食品及有毒植物等作出提示。
今年上半年报告的化学性食物中毒多为误食亚硝酸盐引起，常见于工地食堂和小餐饮业。集体食堂是发生食物中毒的主要场所，特别是学校食堂和工地食堂。今年我国大部分地区气温较常年偏高，湿度偏大，导致食品及其原料易受到微生物污染。
卫生部提出，食品安全监管部门要切实加强对食品生产、流通和餐饮环节的监管。各食品安全相关监管部门要加强信息沟通，做好食物中毒事故的应对处理。
(记者吕诺)
冀小学生疑似食物中毒
河北省唐山市玉田县的一所民办寄宿制小学育英小学发生疑似食物中毒事件，据玉田县教育局介绍，目前有27名学生正在医院接受治疗。菜样和饮用水已送医院检验，目前化验结果尚未出来。
记者6日在玉田县人民医院了解到，目前这家医院还有24名学生住院，其中儿科病房9名，重症室15名。
(记者李俊义 齐雷杰)
闽江死鱼事件原因初明
据来自福建省海洋与渔业厅的最新消息，近日发生的闽江古田段水口库区大面积死鱼事件原因已初步查明:该水域溶解氧含量低(监测平均值约为1.2毫克/升)，致使养殖鱼类缺氧死亡。当地已派出工作组指导养殖户开展生产救助。到目前为止，基本完成死鱼打捞任务。
死鱼中90%以上为草鱼，死鱼数量1.55万吨。经查，造成溶解氧低的主要原因为:8月26日前，福建持续高温，该水域水温较高；8月27日后，受台风“南玛都”大量降水的影响，大面积水体表层水温骤降，致使库区底层低溶氧水体与表层水交换剧烈，造成溶解氧含量急剧下降，出现通常所说的“泛塘”现象；30日，当地暴雨冲刷地表的面源耗氧物质进入该水域，加剧消耗水体溶氧。
(记者郑良)
隆化县水污致学生腹泻
记者从河北省隆化县政府获悉，这个县章吉营中学部分学生开学后出现腹痛、腹泻症状。截至6日早晨，有症状的135名学生中有50名学生继续接受观察治疗，其中仅有1名学生还在接受输液治疗，病情稳定，没有生命危险。发病原因初步推断为水源井受到污染，由“诺如病毒”感染为主引发的腹泻。目前，已有85人通过门诊用药(输液)治愈。章吉营中学水源井受污染具体原因仍在进一步调查中。
(记者张涛)
