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月饼价格普涨10% 成本上涨是主因

时间:2011/9/5 17:48:45 来源:人民日报

    3日,记者走访南昌市场发现,今年月饼价格普遍上涨10%左右,月饼豪华搭售又“死灰复燃”,与高丽参、洋酒搭售后每盒高达2600元。

    省城八一大道上某超市的销售人员介绍,今年礼盒月饼的价格大多在300元以下,200元以下的中低价位礼盒月饼销售最好。记者注意到,除了莲蓉、五仁、蛋黄等传统口味外,螺旋藻、木糖醇、牛奶提子、咖啡、普洱茶等口味的月饼也相继登场。

    今年月饼价格普遍上涨了10%。人工成本、运输成本上涨,原材料成本也一直居高不下。南昌某月饼企业负责人徐先生介绍说,白糖、面粉等都在涨价,目前每吨白糖已经涨到了7500元,直接增加了月饼企业成本,利润逐渐变薄,企业不得不提价。中国商业联合会8月31日发布的报告显示,今年月饼生产主要原辅料价格普遍上涨,面粉上涨10%,白砂糖上涨30%,花生油上涨10%,包装材质、销售成本上涨10%。

    在月饼普遍上涨的同时,豪华搭售也“死灰复燃”。中山路上某台湾品牌饼庄推出的“中秋铭礼”中有两款分别卖1600元和2600元,其中一款价值2600元的礼盒是南昌市场价格最高的月饼礼盒之一。这种月饼馅为燕麦、枸杞等,本不算很贵重,但礼盒附带一盒韩国高丽参就推高了价格。而根据国家的相关规定,生产、销售月饼,不得以任何形式搭售其他商品。(何柳斌)


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