每斤售价高达5.8元，中秋节前江城鸡蛋价格持续上涨。来自市物价部门的监测数据，鸡蛋价格近一个月持续上涨，全市均价突破每斤5.2元，比上月上涨8.9%，比去年同期上涨20.92%，达到今年最高。据称，这和往年鸡蛋价格运行规律较为一致，预计中秋节后鸡蛋价格可能小幅回调。
昨天，在三眼桥、北湖等地集贸市场，鸡蛋价格均比前一周有所上涨，普通鸡蛋每斤售价5.8元，之前每斤仅售5.4—5.6元。正在购买鸡蛋的王先生就抱怨，“鸡蛋又涨了。”摊主也无奈地表示，批发价格上涨，零售价也只好跟着上涨。而另一种土鸡蛋，则卖到每斤8元钱，不少市民询问价格后转身就走了。
甜心坊饼屋生产负责人郭先生介绍，鸡蛋的价格一直上涨，对西点产品影响较大，以蛋糕为例，鸡蛋的成本几乎占到七成以上，使得总成本大幅攀升。据称，今年不少饼屋尚未调整价格，预计下半年旺季到了之后，价格至少上调10%。
市物价部门分析，近段时间鸡蛋价格上涨，主要受三大因素影响：受中秋节节日效应影响，各食品生产企业由于生产月饼，对鸡蛋需求量大；近两个月天气较热，蛋鸡产量下降；受玉米饲料、人工费用上涨影响，蛋鸡养殖成本也在上扬，蛋价自然跟着上扬。据称，每年此时鸡蛋价格都会上涨，但今年价格原本就比往年高，一路上涨后令市民有点吃不消。
