近日,县人大常委会主任徐敏芝、副主任曹艳萍率“农产品质量安全法”执法检查第五组全体成员,来到安沙镇对医院食堂和餐饮业等领域的农产品质量安全监管情况进行执法检查。徐敏芝强调,对于执法检查过程中发现的农产品安全问题绝不姑息、不迁就,严肃追踪来源,坚决处罚到底,群防群治,为民代言,让老百姓吃得安全、放心。副县长王国良陪同检查。
在县中医院食堂,徐敏芝与正在备餐的工作人员进行交流,询问每天食物原材料的进货渠道、食品的储存情况及剩余饭菜的流向。检查组对食堂的卫生条件、进货台账进行了全面检查。检查中,徐敏芝叮嘱医院负责人,医院食堂的饮食安全直接关系到病人的身体健康,容不得丝毫马虎,一定要严把安全关。
随后,徐敏芝一行又突击检查了安沙镇桂花塘山庄、107国道旁的汽配酒家、湘运酒店。检查组逐项严格检查其是否取得餐饮服务许可证、从事直接入口食品的工作人员是否持健康证上岗及穿戴清洁的工作服帽、是否向原辅料供应商索证索票及详细记录原材料采购台账、使用的食用油与大米标签标识是否符合标准、是否定期清理过期库存、是否按要求对餐饮具清洗消毒、食品加工场所是否清洁、卫生、通风等10项内容。
在检查过程中,发现汽配酒家的食用油无标识、无生产日期、无生产厂家,检查组追根溯源,追至湘运酒店,查获10桶规格为189公斤的“三无”油。当检查组打开油盖,一股刺鼻的气味立马扑面而来。因涉嫌违法经营,县工商局与县卫监所联合执法组将储存“三无油”的仓库进行了封存,并予以立案调查。