红烧比目鱼家常菜谱的材料:
主料:比目鱼
辅料:葱
调料:酱油、糖、姜、鸡精、精制油
(资料图)
红烧比目鱼家常菜做法:
1、处理干净鱼后晾干(或擦干),切成5MM宽的鱼段。
2、鱼段放入用姜暴过的油中煎成微黄。
3、倒出多余的油,倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入味。
4、最后放点鸡精翻一下、撒上葱花装盆即可。
红烧比目鱼家常菜谱的特色:味道不错。