据农业部定点监测,2011年7月份内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.19元/公斤,比上月下降0.3%,同比上涨10.4%。新疆生鲜乳价格较高,为3.65元/公斤;内蒙古生鲜乳价格较低,为2.93元/公斤。
从各周价格来看,自2月份以来,生鲜乳价格总体保持平稳态势,进入7月份后,价格呈现季节性小幅下降趋势