8月17日,在北京新发地市场内清脆的鲜枣开始批量上市。
据了解,目前市场上的鲜枣主要来自陕西、山西一带,品种有梨枣和脆枣王等。梨枣个头大、果型圆,而脆枣王个头略小一点,批发价均为1.6-1.8元/斤之间,近期价格较为稳定,与去年同期相比,今年的鲜枣要高出两毛至三毛左右。据商户介绍,目前的鲜枣品种不太多,再过半月或二十天左右,河北、山东等地的冬枣等品种都会相继上市,到时候人们可以吃到不同品质鲜枣。