记者从山东省物价局获悉，7月份，全省居民消费价格总水平环比上涨0.5%；同比上涨6.5%。7月份CPI涨幅再创2008年6月份以来的新高，其中，肉禽及其制品、蛋、水产品、食用油价格持续上涨，蔬菜价格反弹，以食品为主的价格结构上涨特征明显。
据悉，7月份，山东省食品价格环比上涨1.2%；同比上涨15.4%。扣除食品烟酒和能源价格，CPI同比上涨2.6%。当月，食品中16个分类环比价格11涨2平3降，同比全部上涨。其中，菜、肉禽及制品、水产品、蛋、油脂类价格涨势明显，干鲜瓜果价格降幅较大。受花生价格持续上涨影响，花生油价格继续上涨，大豆油价格由降转升。据监测，7月份，全省平均每500克一级散装花生油9.90元，一级桶装花生油（5L）106.25元，一级散装大豆油5.37元，分别较上月上涨4.21%、5.29%、0.19%，较去年同期上涨27.09%、20.46%、27.55%。
同时，受季节性产蛋量下降影响，7月份，山东全省蛋类价格环比、同比分别上涨1.7%、21.1%。据监测，当月全省平均鸡蛋每500克4.65元，较上月、去年同期分别上涨4.97%、29.89%。受休渔期和南方部分地区干旱影响，全省水产品价格环比、同比分别上涨2.1%、19.3%。蔬菜价格方面，7月份受夏季蔬菜逐渐退市影响，全省9种主要蔬菜环比价格6升3降，西红柿1.88元，较去年同期上涨172.46%，同比涨幅较大。不过，随着鲜瓜果上市量增加，全省干鲜瓜果价格环比下降10.0%；同比上涨9.5%，全省平均每500克苹果（中等规格收购价格）3.06元，较上月下降4.67%。除此之外，非食品价格、农业生产资料价格、工业生产者出产和购进价格等均有小幅上涨。
