随着国内葡萄酒投资的走热，葡萄酒基金的面世开始挑战国内投资者的“冷静”神经。日前出炉的鼎红基金(Dinghong Fund)将投资于法国波尔多和勃艮第这两个葡萄酒生产区的佳酿。该基金表示，预期年度回报率达到大约15%，这对中国投资者是一个颇为诱人的前景。但中国投资者对佳酿的热捧已经到了疯狂的地步，或将催生出“波尔多泡沫”，这是值得业界关注的。
可以说，葡萄酒相关投资产品正开始起飞，得益于现代中国人对地位象征的迷恋，但同时也为投资者提供了抵御通胀的保护。
鼎红基金计划募集10亿元人民币(合1.56亿美元)的资金，将投资于法国波尔多和勃艮第这两个葡萄酒生产区的佳酿。该基金预计到9月底将完成首期2亿元人民币的募资。该基金联合创始人凌志君表示，最大挑战在于说服国内投资者保持冷静。她表示：“他们认为，以2亿元人民币起步是不够的。因此我们不得不解释，我们不可能一步投资到位。随着时间的推移逐渐投资，是分散风险的更好方式。”
一些分析师担心，中国人对葡萄酒的兴趣激增，有可能催生一个“波尔多泡沫”，长期而言有损于质量，因为买家注重品牌名称，而非具体的酿造年份。但凌志君表示，她的基金将专注于提高中国人对上等葡萄酒的鉴赏力，而不只是作出明智的投资。
上等葡萄酒在中国仍是一种新奇事物，除此之外，中国人的不熟悉也源于这样一个事实：品酒方面的描述如果按字面意思翻译，在中国人听来会觉得怪异。举例来说，对中国人来说，“带有一丝黑莓的余味”意义不大，因为绝大多数中国人从来没有吃过黑莓。
