晨报讯（实习记者 孟畅）鸡蛋4.9元/斤！距离破五只差一角。
一周以来，沈阳的鸡蛋价格依旧保持上涨趋势。皇姑区一菜市场鸡蛋价格监测显示，8月19日鸡蛋价格涨至4.8元/斤，8月22日涨至4.9元/斤。鸡蛋零售商普遍表示，鸡蛋价格超过5元钱/斤很可能就是这两天的事儿。
市民：
过去按斤买 现在按个买
鸡蛋价格的持续攀高已经在一定程度上影响到市民购买鸡蛋的习惯。
“给我来30个鸡蛋。”昨日，皇姑区一菜市场内，市民刘先生数着个买鸡蛋。
买鸡蛋不都按斤买么，怎么按个买呢？刘先生告诉记者，按个买鸡蛋，为的是吃的时候方便计算着个数。
这30个鸡蛋一共三斤六两多，刘先生一共花了18.1元钱，而在一年以前，鸡蛋的单价是4元钱，花同样的钱数，可以买到四斤半的鸡蛋。
零售商：
每斤鸡蛋只赚1毛多钱
鸡蛋价格这么高，鸡蛋零售商的心里也不高兴。
据一位鸡蛋零售商介绍，现在鸡蛋的批发价格已经上涨到了4.6元/斤，刨除一些杂费，不算自己的人工费，每斤鸡蛋只能赚一毛多钱，“鸡蛋价格涨，我们赚的钱并没增多，反倒是买鸡蛋的人少了，我们赚的钱也少了”。
蛋价“破五”就在这两天
对于未来鸡蛋的价格走势，鸡蛋零售商普遍表示，鸡蛋价格超过5元钱/斤就是这两天的事儿。
一位零售商表示，马上要到中秋节，鸡蛋价格每年这个时候都会上涨，“涨到5块钱就这两天吧”。
冰雹过后 沈蔬菜批发价格微涨
晨报讯（实习记者 孟畅）昨日是沈阳地产蔬菜冰雹之后上市的第一天，十二线蔬菜批发市场的蔬菜价格出现小幅微涨。
据了解，茄子、大头菜、黄瓜等本地产蔬菜的价格普遍上涨了0.2元至0.3元。茄子由前日的0.6元/斤涨到了0.9元/斤。黄瓜由0.5元/斤涨到了0.8元/斤，大头菜由0.5元/斤涨到了0.7元/斤。
据了解，雨后田地泥泞，减慢了菜农采摘整理的效率，造成出菜量减少，进而影响到蔬菜批发价格。
而蔬菜批发价格的小幅上涨对蔬菜零售市场的价格影响甚微。昨日，记者走访多家蔬菜零售市场，发现蔬菜零售价格并未跟随批发价格的上涨相应变动。
一根豆角“喝”11种农药
从田间到餐桌一路“绿灯”
豆角、茄子、白菜是百姓餐桌上最常见的蔬菜。然而，这些在阳光、雨露下茁壮成长的蔬菜，更是和农药一起度过“一生”
一根豆角被“喂”11种农药，一个茄子一次性混打4种农药，刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来，运往市场销售。
菜农“想当然”打药
“现在种菜不容易，三天两头要打药，基本上没有不打药的蔬菜。”正在给豆角打药的66岁的合肥菜农王明城说。
记者仔细地数了数，他一共打了包括杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂等三大类11种农药。
有些蔬菜一天一打农药，未达安全间隔期就采收。来自庐江的菜农章天保说，小白菜的病虫害太多，基本上就是一天一打。“有时当天打药，第二天就采收。”
剂量也由菜农自己说了算。和县菜农戴继霞说，这几天，她家的茄子叶子出现虫害。为了图省事，她把农药经销商给的联苯菊酯、甲氨基阿维菌素等4种农药，混在一起一次性打完了。
农残检测一路“绿灯”
从田间到餐桌过程中，会有农残检测吗？记者试图通过全过程追踪得到答案。
第一个环节：8月3日，戴继霞和丈夫将菜地里摘的茄子，拉到附近的卜集蔬菜批发市场，卖给了专跑马鞍山的商贩曹老板。这个环节没有农残检测！
第二个环节：4日1：30，曹老板的一车茄子到达马鞍山安民农副产品批发市场。这个环节也没有农残检测！
第三个环节：4日3：22，来自马鞍山香源农贸市场的摊贩吴老板，在曹老板处批发了25斤茄子，送往香源农贸市场，开始零售。这个环节还是没有农残检测！
至此，菜农戴继霞的茄子，历时约30小时，经产地批发市场销地批发市场销地农贸市场等3个环节，没有任何农残检测。
科学“控农残”体系待建
对此，产地农业主管部门和县农委蔬菜办公室主任柯能忠说，和县瓜菜以一家一户种植为主，有的菜农掌握不住用药频次、剂量、安全间隔期，“我们真的没办法管，既‘抓不着’也‘管不住’。”
中国农业大学农产品流通与营销中心主任安玉发教授表示，应建立一套科学的全过程“控农残”体系，着力加强源头监管。同时，对产地农业部门应实行严格的问责制度。新华
