本报讯 （记者梁璠 实习生石婷婷） 食品、药品是市民生活中不可缺少的必备品。所以对食品、药品安全的监督和检查就更为重要。我市从2009年10月起开展了为期两年的药品安全专项整治活动。两年共查处药品违规案件708件，集中销毁依法没收的假劣药械20余吨。
迎接世园会
开展中小餐馆专项整治
在世园会召开期间，为保障世园会食品安全，市食品药监局在全市开展餐饮业提升服务水平整治行动，确定了店外美观化、店内整洁化、设施标准化、从业人员规范化、管理长效化等“五化标准”，协调各职能部门开展了为期100天的中小餐馆专项整治提升活动，并推进示范街、示范店建设，使全市重点区域餐饮单位的店容店貌和服务水平大为改观，基本实现了环境整洁卫生、餐饮安全放心的目标。
经过调研，形成了“划分区级、环节监控、评估准入、指定供货、分设粗加工、原料批批检验和大环境集中整治”的保障思路和模式，先后制定完善《世园会食品安全保障方案》等23个监管方案和预案，并反复进行测试演练。世园会开园三个多月以来，食品安全保障工作顺利进行。
公示添加剂
让市民吃得放心明白
本次专项检查的主要对象为全市餐饮服务单位和保健食品生产经营企业。以西安世园会餐饮定点接待单位、旅游景点餐饮店、建筑工地食堂、学校及托幼机构食堂和提供餐饮服务的小摊贩、小餐饮为重点。
同时，开展了餐饮企业原辅料采购、违法使用“地沟油”、学校及周边餐饮业、建筑工地食堂、农村家宴、农家乐和城乡接合部食品安全的专项治理，确保重点环节食品安全。重点加强对易发生违法添加行为产品的抽检，检测是否添加与声称功能相关的药物。对故意非法添加的，一律吊销相关证照。
从6月1日至12月10日，西安市食品药品监管局将对全市餐饮单位使用添加剂情况进行专项检查，凡自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位都在2011年5月底前，向当地监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示，让市民吃得放心、吃得明白。
药品“三统一”
降低药品价格“虚高”
在药品监管方面，不断加大市场监管力度，在全市108家药品生产企业全面推行GMP（药品生产质量管理规范）认证，对高风险企业实行飞行检查并派驻厂监督员；在1500多家药品经营企业全面实施GSP（药品经营质量管理规范）认证，提升药品经营管理能力和水平；强化药品、医疗器械日常监管，不断规范中药材市场秩序，积极推进农村食品药品“两网”（食品药品责任网、监督网）建设。
在落实国家基本药物制度中，西安市推进基层医疗机构药品“三统一”工作，加强对基本药物质量监管。包括阎良区、户县、长安区等区县的118家乡镇卫生院，都做好了基本药物配备、使用、培训、宣传、监管等工作，确保能够全部配备、规范使用基本药物，并实现药品零差率销售，在购销药品的过程中，抵制了很多不正之风，降低了药品价格的“虚高”。注重药品检验基础建设，药品检测技术支撑作用得到发挥。
两年整治
没收销毁假劣药械20余吨
从2009年10月至今，在两年的药品安全专项整治期间，我市共检查药品生产企业、经营、使用单位12171家；受理各种举报399件，办结381件；取缔无证经营19家、捣毁制假窝点4处，移交司法机关案件4起；并对两年以来依法没收的20余吨、货值逾百万元的假劣药械进行了集中销毁。
面对全市100多家批发企业、2600多家零售企业，市食品药监局开展了抽验和快检，共抽验药品2315批次，对我市辖区内基本药物生产企业的基本药物实现了全覆盖抽验。并对西北最大的中药材集散地西安市万寿路中药材市场进行专项检查，收缴违法出售的中药饮片、动植物中药材10余种300多公斤。在隐形眼镜专项检查中，依法没收2097只违规销售的隐形眼镜。
据了解，在为期两年的专项整治中，查处案件708件。其中移送公安机关并经检察机关批准逮捕9人，其中5人获刑。
