近期广州气候持续高温，冷冻饮品成为了市民的最爱。广州市消费者委员会对市场上销售的50批次冷冻饮品（包括冰棍、雪糕、冰淇淋）进行了比较试验，结果显示，部分厂家的产品菌落总数超标达5倍以上。
本次比较试验的样品购于广州9家销售企业，包括了各大商场、超市、零售店以及餐饮店，样品基本在本省生产，涉及各大知名品牌产品及部分本地品牌产品。本次比较试验结果显示，50批次样品的达标率为92%，全部项目达标的有46批次。但一些小品牌或小厂家的产品质量则差强人意，暴露的问题主要集中在菌落总数这一项目上。
据公布结果显示，本次比较试验共有4批次产品菌落总数超标，比较突出的是东莞市新凯冷冻食品有限公司生产的凯业小布丁雪糕（生产日期为2011年6月22日）菌落总数高达120000cfu/g，远远超过了标准值（≤25000 cfu/g）。此外，佛山市南海区欧雪冷冻食品有限公司生产的天山蜜瓜冰棍（生产日期为2011年6月12日）和绿豆沙冰棍（生产日期为2011年5月28日），佛山市南海区官窑佳美冷冻食品厂生产的菠萝夹心冰棍（生产日期为2011年6月21日），菌落总数分别高达130000、68000和87000 cfu/g，均远超标准要求。
接到检测结果后，新凯冷冻食品有限公司表示已对同一批次产品进行了销毁，并对生产车间进行了彻底的清洗消毒；佛山南海的两家生产商则声称样品菌落总数超标可能受运输、储存、销售等环节中产品融化而导致温度上升的影响。
