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宝宝如何补钙:虾仁拌面

时间:2011/8/17 9:16:53 来源:太平洋亲子网

虾仁拌面


  食谱原料:

  龙须面 5克、虾仁5颗、鸡蛋1个、西红柿1/2个、黄瓜1/4根、骨头汤500ml、紫菜少许、盐少许、葱姜末少许

  制作方法:

  1. 西红柿洗净烫去外皮切小丁,黄瓜切成细丝备,紫菜撕碎成小丁备用。

  2. 鸡蛋打散,热锅中放少许油,摊成鸡蛋皮,切成细丝备用。

  3. 虾仁洗净去肠线后切成小丁备用。挂面放入骨汤中煮熟,捞出备用。

  4. 煮面得同时,锅中放少许油爆香葱姜末,放虾仁、西红柿炒熟、点少许盐调味,将酱料浇在挂面上,加上黄瓜丝,鸡蛋丝,紫菜碎拌匀即可。

  健康小tips:

  1、适当晒太阳。经常让宝宝在户外活动。春秋天,你可直接让宝宝在太阳下,夏天在树荫下,使宝宝的皮肤经常接触紫外线。紫外线照射,可促进皮肤内贮存的7-脱氢胆固醇,经光化学作用转化为维生素D3。太阳光照射,可使皮肤贮存维生素D3备用,不会使维生素D过量。晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对VD的合成。

  2、口服钙剂。钙剂的制剂很多,家长可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。每天定量给孩子服用。一般从出生后半个月到1个月开始服用,一直服到2岁半或3岁。补钙时一定要同时补充VD,促进钙在肠道的吸收和利用。避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降。钙剂最好在两餐之间服用,这样可使钙被体内更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。


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