合肥热线讯 粽子的香味还没飘远,月饼的香味又弥漫开来。虽然离中秋还有不到1个月时间,但稍微留心会发现,各品牌的月饼广告已经无孔不入地充满了我们的生活。年年中秋月圆夜,岁岁月饼有不同。各大超市和蛋糕店的月饼早早上架了,今年的价格比往年上涨两成。
各大超市和蛋糕店的月饼早早上架
近日,合肥论坛网友曝:今年月饼价格估计又要上涨两成这叫人如何是好啊
据网友描述:距离中秋节已经不到一个月,月饼市场开始火热起来。细心的市民会发现,不少商场和糕点店陆续将月饼摆上架,即将大规模上市。不过,由于今年面粉、白糖等原材料价格上涨较快,预计月饼价格会比以往上涨近两成。
月饼销售战提前打响
尽管还有近一个月的时间才到中秋,但不少店家已在门外发布中秋月饼的宣传招牌,向市民广泛介绍并接受预订。“现在我们店里的礼盒装月饼还都是样品,估计三天之后各类品种的货会到齐,到时候市民就可以前来随意挑选。”
而且目前每天都有不少市民来询问月饼的新品种、批发和零售价格以及优惠活动等内容。
食品安全
国家质检总局对于月饼的食品安全标准相应提高并监控,诸多月饼生产厂家都在技术上和销售战略上也有所改进和提高,月饼市场的竞争势必增大。天伦市场部经理刘朋介绍说,由于2011年以来国家行政主管部门在食品安全监管保持高压态势,各烘焙食品生产企业对食品添加剂的使用、原辅材料的采购和过程的食品安全管控都特别谨慎,所以今年月饼的整体质量安全会有较好的保障。