酷热炎炎，吃个冷饮冰爽到心底。可是随着一块冷饮下肚，也吃下了十多种添加剂。昨日，给孩子买冷饮的市民张女士发现，一个小奶糕中竟添
加了11种添加剂，面对众多的添加剂，不少市民质疑冷饮还敢吃吗？
冷饮中含有多种添加剂昨日，记者走访了西安多个超市和街头冷饮店，查看冷饮的配料表后发现，添加剂占了冷饮的绝大部分。以颇受市民喜爱的绿豆小奶糕为例，配料除了饮用水、白砂糖、绿豆、奶粉、葡萄糖粉、麦芽糊精、棕油、乳清粉外，食品添加剂有11种，包括瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、单硬脂酸甘油酯、食用香精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、日落黄、柠檬黄、亮蓝等。而同样在市场上很受欢迎的“巧乐兹”一款冰淇淋雪糕，25项配料中，属于乳化剂、增稠剂、人工色素之类的添加剂占一半以上。记者走访发现，奶油类、蛋筒类冰淇淋的添加剂普遍比较多。
多种添加剂冷饮还能吃吗
“一个小小的奶糕上，这么多添加剂，还能吃吗？”不少市民面对众多的添加剂有这样的疑问。记者查看的15种冷饮中，仅有一款标明了添加剂的含量。
西安一家冷饮生产企业销售经理郭先生告诉记者，今年5月，卫生部发布了《食品添加剂使用标准》、《预包装食品标签通则》等4项食品安全国家标准。要求所有食品中的添加剂成分，都必须毫无保留地标示在外包装上，不能用甜味剂、增稠剂、增味剂之类字样来标示，因此，冷饮的外包装上才会出现比往年多的添加剂成分。
那么这些添加剂对身体会有多大伤害？记者咨询西安市食品药品监督管理局，工作人员说：“如果食品添加剂是被允许添加，并在合理的范围之内添加，对人身体不会产生影响。”市民购买的时候要看包装上是否有 QS 标志， QS 标志是经过产品认证的，合格、安全。一般来说，正规厂家生产的或是一些名牌的冷饮中的添加剂一般不会超标，而一些不知名商家生产的冷饮添加剂超标现象可能比较严重。
