近日,新疆鲜食葡萄开始上市,葡萄即将进入热销。笔者走访家乐福看到,前来购买新疆葡萄的市民络绎不绝。
新疆葡萄味美可口,而且营养价值很高,深受人们喜爱。超市购物的一位大伯告诉笔者:“8-9月份各种各样的葡萄都上市了,我们比较喜欢新疆葡萄,主要是它的水分很足,很甜。你去小摊小贩上买,他会告诉你这个是正宗的新疆葡萄,但可能回家洗洗就掉色了。现在我们还是比较喜欢在超市里买,新鲜有保障。”
为响应保障食品安全的号召,向市民提供新鲜、正宗的水果,家乐福采用农超对接的方式直采新疆葡萄上市。家乐福古北店的鲜果采购经理告诉笔者:“我们向新疆直接采购了无核紫、无籽露等数种葡萄。农超对接使新疆的葡萄种植户直接跳过了中间环节,建立了葡萄销售流通新渠道。家乐福是从2009年启动在新疆的直采工作,新疆已经成为我们在中国的最大直采基地之一。为了保证产品品质和供应稳定,增强农产品[15.49 0.85% 股吧]质量安全意识,我们对合作社农民开展专业培训,始终把食品安全放在第一位。”
家乐福已设立“农超对接”产品专区,将生鲜区的重要位置留给“农超对接”产品,并在其产品上悬挂农民专业合作社的背景情况、产地等资料,帮助市民了解产品、认识农民合作社。