高温天，一些有车族经常买一箱瓶装水长时间存放在车上，这种做法其实并不可取。瓶装水如何储藏饮用才科学？
昨天下午，记者电话采访了国内著名塑料专家、国际食品包装协会秘书长董金狮，他告诉记者，一方面天气热，人们随时需要补充水分，瓶装水确实给大家带来方便，但另一方面，如果瓶装水储存和饮用方式不当，反而会对身体造成不必要的损害。
“一般饮用水瓶身上都标明有储存条件，比如避免阳光直射、避免高温等，但很多人购买后容易忽视这一点。”董金狮告诉记者，“天热时，车内温度高，长期把瓶装水存储于高温环境中，超出了饮用水储藏的安全界限，长期喝这样的瓶装水将对身体造成损害。”
“瓶装饮用水的储藏还要避免接触油污，因为油污也是一种溶剂。”董金狮告诉记者，除了储藏要注意避免阳光、高温和油污外，购买瓶装水要留意瓶身本身的颜色。“瓶身添加的色素肯定不是食品添加剂，但却与饮用水本身产生接触，这在常温测试下或许都是符合饮用标准的，但高温天要格外注意。”董金狮强调说，瓶身材料在检测时是静态的，实际接触过程中却处于动态。“检测一般在常温下进行，大多数瓶身材料在检测时表现安全，但在高温等极端条件下，会慢慢溶解并释放出有害物质，这种有害物质若在人体内累积，会最终产生危害。”
本报记者 孟洋
