陈醋黄豆的减肥原理：
陈醋含有一种特殊氨基酸，能对脂肪的吸收起到抑制的作用，还能加速已经吸收成型的脂肪燃烧消耗，加快血液循环的速度吧，还能同时减少对身体很不好的胆固醇和中性脂肪，对减肥很有效果哦。黄豆，富含蛋白质和膳食纤维，在减肥的时候，尤其进食的不足，容易导致蛋白质缺失和纤维的不足，会影响身体健康，也不利于减肥。而黄豆不仅具有很好的蛋白质和植物纤维，而且没有脂肪和太多的淀粉，热量比较低。用黄豆可以替代一部分米饭，增加人体饱腹感，还能减少便秘，促进排便排毒。长期食用陈醋泡黄豆，不仅可以迅速减肥，并且还能使皮肤更加细腻白皙富有光泽。另外，黄豆中含有一种叫异黄酮的物质，对人体的肝肾防护，癌症的预防和糖尿病都有不错的疗效，是个健康又营养的减肥佳品。
陈醋泡黄豆怎么吃才减肥？
将一份黄豆放进锅中小火炒熟，放进两份上好陈醋中浸泡一周以上，最好能够泡到半年甚至一年，时间越长越好。记得做好密封工作，否则容易发霉长毛。泡好后，每天饭前吃一勺泡黄豆，坚持下来，体重一定会下降不少。陈醋的选择也很重要，在买的时候要认真地看标签，记得选择酿造的陈醋，不要用化学配制陈醋，否则减肥效果会大打折扣的哦。
