香爆红薯饭
材料:
红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法:
1.将红薯洗净、切块,沥干水份备用;
2. 在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,表色酥脆后加入盐;
3.放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟。之后可以放入椒盐或者食盐。