回锅卤猪利
原料:卤猪利、韭芯。
配料:盐、白糖、泡椒、酱油、蚝油。
做法:
1、卤猪利切片,韭芯切段;
2、取一个小碗,将配料混在一起,调成调味汁;
3、锅里放底油,将调味汁倒入锅中,炒成香味,再将卤猪利倒入,中火炒至上味,最后加韭芯煸炒即可。