山东省即墨市海洋与渔业局从抓水产品质量安全源头入手，以开展水产品质量安全“亮剑”行动为抓手，不断强化监管措施，严把质量安全“四个关口”，保障水产养殖业健康发展。
一、开展苗种质量专项整治，把好源头关。为规范海参这一拳头行业的生产秩序，在全市开展了海参苗种专项整治行动，加大对“五项制度、两项登记”落实情况的检查力度，开展苗种不定期检测。
二、强化投入品监督管理，把好用药关。加强对渔药、饲料等投入品的监管，检查养殖单位100多家，抽检海参、贝类等水产品40批次。大力推广安全用药技术和方法，指导养殖业者科学防病，合理用药。
三、建立病害和水质检测系统，把好检测关。新增水产养殖病害远程诊断系统10套，建立起了市、镇、重点生产单位三级诊断网络，渔民足不出户即可通过网络实现病害的远程诊断和专家解答。实施重点养殖区域水质月度检测，为养殖业发展提供参考。
四、抓好渔业技术指导和培训，把好服务关。开通水产养殖科技服务热线，积极为养殖业者提供技术服务和指导。举办对虾和海参养殖技术培训班2期，培训人员230人次，指导渔民规范养殖规程，树立质量安全意识。
