近日，湛江市现代渔业示范基地建设和落实惠渔政策情况汇报会透露，目前湛江市的出口水产加工企业数量居广东地区之首，全市现有国家级、省级龙头企业11家，水产加工出口业已成为湛江市渔业经济新的增长点。
据了解，2010年全市水产品出口量11.3万吨，创汇6.2亿美元，其中出口对虾4.5亿美元，罗非鱼1.6亿美元，出口创汇居同行业全省之首。目前湛江市拥有各类水产加工企业271家，年加工能力56.35万吨，加工产量28.16万吨，加工产值69.2亿元。已取得出口卫生注册的水产加工企业45家，是广东省出口水产加工企业最多的地区。其中欧盟认证的有10家，美国HACCP认证的有22家，韩国认证的有33家，俄罗斯认证的有17家。
近年来两个水产加工工业园区发挥示范作用，积极带动水产加工出口业的发展。湛江经济技术开发区水产加工示范基地，是首批农业部命名公布的全国农产品加工业示范基地之一，基地内有国联水产、环球水产等8家上规模的加工企业，年加工能力超过15万吨。此外，麻章区水产加工工业园区内有广东恒兴、国溢、中联等11家大型水产加工企业，年加工能力近20万吨。
湛江市培育发展了一批水产加工龙头企业，创出一批名牌产品。全市现有国家级农业龙头企业2家，省级龙头企业9家，市级龙头企业22家，有12个企业20个产品获省名牌（农业类）产品称号，拥有一批获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工示范企业”、“全国农产品加工出口示范企业”等水产加工企业，其中应用检验检疫电子监管模式的有6家企业。
