“天天都在担忧，眼睁睁地看着成堆的马铃薯烂掉，我这一个月都吃不下睡不香！”8月1日，看到天空中砸下来的雨点，正在仓库里检查储藏情况的通江县空山乡马铃薯专业合作社社长杨仕家的眉头皱成一团。
从7月开始连绵不断的雨水，让空山乡正值收获季节的约3005亩马铃薯饱受浸泡，被淤泥掩埋直至绝收的约250亩。因湿度高、又无处晾晒，挖出来的部分马铃薯逐渐腐烂。种植户每天要清理上百斤烂马铃薯，门前路边堆得到处都是，恶臭难闻。杨仕家告诉笔者，全乡马铃薯产量约有2万吨，但因遭雨水浸泡、加之储藏不当，约有5000余吨马铃薯腐烂，占整个产量的1/4左右。
现场直击
眼看马铃薯烂掉种植大户叫苦连连
从7月开始，空山乡马铃薯种植大户罗贵荣家的4头肥猪，一天三顿都在吃轻度腐烂的马铃薯。
罗贵荣今年种了17亩马铃薯：“6月底、7月份就开始挖，到现在已挖了1.6万斤马铃薯。”罗贵荣说，按协议规定，作为空山乡马铃薯专合社的社员，他只能将挖出的马铃薯卖给合作社作为马铃薯二代种源。但因为合作社无仓库可储藏，他挖出来的1.6万斤马铃薯就不得不堆积在自家屋内，已陆续烂掉6000余斤，“种了几十年的马铃薯，今年是烂得最多的一年。”
因为无处储藏，罗贵荣家仍有2000多斤马铃薯埋在地里没有采挖。“没有心思挖，挖了也要烂，还不如不挖，就让它烂在地里。”
空山乡其他马铃薯种植大户的遭遇，也和罗贵荣相似。
据了解，空山乡马铃薯专合社成立于2008年，现有580户社员。专合社按照 “企业+科研+基地+农户”的运作模式，实行“六统一分”（即分户经营，统一布局、统一规划、统一销售等）。在这种运作机制的激励下，今年该乡马铃薯种植基地推广的马铃薯优质品种种植面积达到1万亩。
“今年马铃薯大获丰收，1窝马铃薯有3斤，其中最大的一个马铃薯重达1.8斤，创历史纪录。我们社员种植的二代脱毒马铃薯种最高亩产达6140斤，平均亩产4000多斤。”杨仕家一声叹息：“只是没想到啊，偏偏遭了雨灾……”
紧急对策
建多层晾晒棚提前外调种源
“由于受7月份的气候影响，空山乡马铃薯腐烂严重。”通江县空山乡马铃薯科研所所长、高级农艺师董一成在接受采访时表示，与以往几年相比，今年7月的雨水最多。而7月初正是马铃薯采挖季节，马铃薯一沾水湿度高，就会腐烂；村民背回家中没有及时晾干，也会快速变质腐烂。另外，马铃薯从出土开始，有1—3个月的休眠期。在此期间，它的理想保存温度不能超过10℃，否则就会发芽。
董一成建议，如果在每家种植大户中建立多层钢架晾晒棚，可以有效解决马铃薯堆码过厚、通风不畅等腐烂问题。另外，还可以实行温室生产马铃薯，即在种植地上空搭建塑料棚，挖空马铃薯苗的底部，实行通风加温等措施，但种植成本会大大增加。董一成说，因能力有限，目前只能逐步解决空山乡马铃薯的储藏问题。
杨仕家告诉笔者，从7月2日开始，专合社就租了6个门市部晾马铃薯，总共有2万多斤，可惜已烂掉了约4000多斤。目前，专合社仍在全力收购社员的马铃薯，全部作为种源销售，每公斤收购价1.2元—1.4元。为减轻储藏压力，他已和成都等地的马铃薯种植基地取得联系，准备提前把这些马铃薯种源外调。另外，在通江县空山乡马铃薯良种繁育基地紧急修建的仓库也将于今年9月竣工，届时能储藏400多吨马铃薯。
“对于专合社社员烂掉的马铃薯，其损失赔偿问题目前还没有协商。”杨仕家说。
