这里是湖南邵东的一家农产品公司生产车间，现在正是黄花菜的收获季节，工人们正对刚收购来的新鲜黄花菜进行处理和深加工。
黄花菜，又名忘忧草，具有较高营养价值和药用保健价值。是我国的八大名贵蔬菜之一。而种植黄花菜由来已久的卲东县，是外贸部十大干菜出口基地之一。为大力发展黄花菜生产，邵东县积极推广长嘴子花、猛子花等优良品种1.5万亩，平均亩产113.4公斤，比老品种亩增35.1公斤，增产44.8%。同时出台了一系列优惠政策，引进了一批深加工企业。形成了一条黄花菜由种到加工到销售的产业链。如今邵东县黄花菜年种植面积在6万亩以上，总产干花蕾6000多吨，已出口20多个国家和地区，年出口创汇800多万美元。
