“我家种了4亩冰脆李，虽然今年遇到了春干夏旱，但由于管理得好，每亩收了4000多斤，卖了5万多块钱，比去年多了3万多。”站在自家的冰脆李林里，四川省叙永县水潦彝族乡的果农唐华一边娴熟地采摘果子，一边高兴地说。
冰脆李是水潦彝族乡岔河村特色产业。该村地处赤水河沿岸，属河谷地带，气候干热，特别适宜果类作物生长。果大、核小、皮薄的冰脆李具有味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口、保质期长的特点，果子富含氨基酸、维生素等多种元素，吃起来带有一股清香味，是纯天然绿色水果，深受消费者喜爱。
据水潦乡政府农技站介绍，该乡冰脆李今年又有600多亩投产，雨量也比去年充足，产量增加了200多万斤，加上冰脆李市场走俏，目前优质冰脆李收购价已经升到4.5元，平均每斤单价比去年提高了2元，果农收入已达1100多万元，比去年增加了800万元。
该乡乡长熊伟说，冰脆李产地主要集中在岔河村，共有果农400余户，种植冰脆李4200余亩，今年起已有1500多亩开始大投产。“每季度乡农技人员都会给果农集中培训管理技术一次，并发放相关资料，果农从冬天就开始给果树施肥，春季给果树输花输果，及时预防和处理病虫害，今年终于获得了大丰收。只要管理好冰脆李，岔河村村民的致富路就越走越阔。”
随着果子成熟，远远近近的水果商贩们雇来运输车，纷纷赶到这个位于川滇黔交界处的彝族乡。忙碌的果农将冰脆李一篓一篓地运上车，笑容堆满了脸上。
