(株洲日报 记者 王军 明艺)“上个月才7块钱一斤的鲫鱼,现在卖到9块了!”8月3日,在天元区耀华农贸市场买水产品的李大爷抱怨。
随着猪肉价格一路飘红,水产品也“不甘寂寞”,加入涨价行列。国家统计局株洲调查队物价调查科科长谭耀文表示,今年以来,水产品价格累计上涨了6.3%。
水产品价格持续走高
“水产品进货价提高了,还进不到货,我们的卖价也只能跟着涨。”在耀华农贸市场卖了10多年水产品的李师傅称。
天元超市的水产品柜台价格牌上,鲫鱼为17元/公斤,龙虾为31.6元/公斤,鲈鱼为61.6元/公斤。一名工作人员表示,目前各类水产品的价格与前期相比均出现上涨,但并不影响市民购买的热情。
统计局监测数据显示,1月份,鳙鱼、鲫鱼、草鱼的售价分别为13.25元/公斤、14.38元/公斤、13.46元/公斤;到7月份,这些鱼分别涨到了每公斤14.6元、15.2元、14.6元,价格累计上涨了6.3%。
“由于猪肉价格保持在高位,市民更多选择水产品作为替代品,直接推动了水产品价格上涨。”谭耀文称。
下半年水产品价格或将回落
“下半年,水产品价格将会有所回落。”市畜牧水产局渔业科科长罗胜兰预测。
目前,我市水产品供应主要来自洞庭湖区,由于大面积干旱,洞庭湖区水产品减产严重,导致供不应求。同时,高温天水产品需求增加,也在一定程度上推动了水产品价格攀高。
“如果水产行业也像以猪肉为代表的畜产品一样价格出现大涨大跌,不仅不利于水产行业的健康发展,损害养殖户利益,最终也会影响到消费者。”罗胜兰表示,水产品的生长周期相对较短,尤其鱼类从放养到上市只需几个月,随着来自外地和本地的水产品大量上市,市场供应不成问题。