本报讯 入夏以来，介休市工商局采取八项措施在全市范围内开展食品安全集中整治行动，确保流通环节食品安全。
该局一是对食品经营主体实行了严格的准入措施，对未取得流通许可证的食品经营户，不予办理营业执照和年检手续；对无证照、超范围经营食品等违法行为的严厉查处；对全市乳制品经营户，重新进行核准登记。二是对食品经营户实行严格的监管措施，要求其必须严格执行索证索票、进销货台账和不合格食品退市等自律制度。三是对裸装食品和散装食品实行备案登记措施，实时掌握裸装食品、散装食品的供货商证照情况和经营情况。四是对食品供货、批发经营户实行登记备案措施，对食品供货、批发经营户的基本情况、裸装食品供货货源、食品配送车辆、人员等进行登记备案。五是建立食品安全监管周报例会制度，小结一周整治情况，安排下一周整治重点。六是对食品批发和零售经营户进行集中培训，全面、系统讲解《食品安全法》等法律法规及食品进货查验制度等相关制度，提高食品经营户守法经营意识。七是开展一周一抽样一检测工作。对全市各大超市、商场所销售的预包装食品、散装食品、肉类制品、面粉等食品进行抽样检测。八是加大食品违法案件查处力度，严厉打击制售假冒伪劣、以次充好、“三无”、过期变质食品违法行为。
赵文彬
