日前，市商务委组织物美、京客隆、超市发、华冠、永辉、华堂、沃尔玛等14家大中型连锁超市在张家口市沽源县与来自坝上地区的张北、康保、沽源、尚义、崇礼、赤城等6个蔬菜重点县的118家农业合作组织对接。今年秋季将陆续组织超过2.5万吨的蔬菜直采销售。
张家口蔬菜种植面积达到130万亩，主产大白菜、西芹、菜花、圆白菜、白萝卜、土豆等400多个品种，年产量达500多万吨。每年7月下旬，张家口地区错季蔬菜大量上市，供京蔬菜达240万吨。由于早晚温差大、不需要施用农药且土地中留存量少，张家口成为北京重要蔬菜基地。随着大白菜、圆白菜、菜花、白萝卜等陆续成熟，20日当天约有近100吨蔬菜直采销往本市超市。
