奶油番茄汤
材料：番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升（用浓缩鸡汤加水也可以）、盐适量、面粉1大匙、香叶2片。
做法：
1、在番茄底部用刀轻划十字（方便去皮），放入开水中烫一会儿；
2、将番茄的皮去掉，切成小块待用；洋葱切成末；
3、锅中放入黄油熔化，放入洋葱末炒香；
4、放入番茄块同炒；
5、加入香叶；
6、加入鸡汤，烧滚后，加盖，转小火炖30分钟；
7、取出香叶，用少量水将面粉调匀，加入汤中，搅拌使其均匀粘稠；
8、将汤倒入搅拌机中，搅拌成糊状；
9、将汤糊重新倒入锅中，用小火加热，加盐调味；
10、将汤盛入汤盘中，倒入鲜奶油装饰即可，配合面包上桌食用。
