7月27日,河北省首家冰葡萄酒庄在涉县举行奠基仪式,该酒庄总投资8000万元,建成后将配套开发新型生态旅游、葡萄酒文化展览馆、葡萄种植观光和葡萄酒品鉴文化休闲等众多子项目。项目建成后,涉县将成为全省高端葡萄酒文化产业基地。
冰葡萄是世界上公认的葡萄酿酒加工极品原料,全世界仅有德国和加拿大等国家具有生产条件,种植冰葡萄酒在国际市场上供不应求,且价格比一般葡萄酒高数倍甚至数十倍。由于葡萄种植加工条件的独特要求,其生长、发育、结果、采摘、榨汁、枝干越冬都需要特殊的气候条件,由于对产地的气候、地理等自然条件要求极为苛刻,全国适宜生产的地方少之又少。而涉县地处深山区,生态环境优越,气候条件与冰葡萄原产地的气候条件极为相似,非常适宜种植冰葡萄。