连日来，不断曝出的植物生长剂风波，使得市民对反季蔬菜也产生疑虑。昨日，市农业局专家接受本报专访表示，反季蔬菜具有众多优点，正常生产的可放心食用。
市农业局种植处处长王火明介绍，蔬菜生长需温、光、气、水等合适条件，所谓反季蔬菜是指人工调节蔬菜生长的某些条件，使其提前或推后上市。
据了解，黄瓜、南瓜等瓜果类和茄子等茄果类蔬菜采用反季生产的较多，我市在每年11月至次年4月自然气温较低的时段，市场上反季蔬菜占比可达三成。
王火明说，反季蔬菜生产采用的手段主要是人工控制温度、光照，模拟植物正常生长的环境，只要是按国家相关规定生产，其安全性与当季蔬菜没有什么不同。
王火明说：“滥用植物生长剂直接后果就是会长出‘奇花异果’，根本就卖不出去，所以一般很少有农民会滥用，否则是损害自己的利益。同时，植物生长调节剂主要对植物起作用，国内外还没有任何研究和权威专家表示其能够对人体产生影响，市民不必盲目恐慌。”
反季蔬菜具有产量较稳定、上市时间可控等优点，已是我市蔬菜市场的重要组成部分。王火明说：“反季蔬菜可能在口感上比当季蔬菜要略差，但在安全性上与当季蔬菜相同，各级农业部门也一直在加大对于蔬菜安全生产的监管力度。”
据悉，针对近段时间市民对于蔬菜安全的高度关注，市农业局已专门组建了市属专家库，市民在生活中遇见有关蔬菜的疑问，可直接拨打12316咨询相关专家。
