最近，鲁花花生油涨价风波将一个幕后主角花生推上了前台。“从今年4月份开始，花生价格进入快速上涨通道，4个月内，批发价每斤上涨了2元，如今已达到每斤7.8元左右，零售价正在冲击10元关口。”昨日，大连最大粮油批发市场金三角粮油批发市场经理瞿美娟说。
昨日，消费者宋女士说，近期，她在外面就餐时发现，包括“宫保鸡丁”等在内的菜肴中，配料花生米越来越少，个别小饭店甚至提高了相关菜肴售价。
“今年，花生确实涨疯了，前段时间，零售价还是每斤9元，现在已接近10元了。”昨日，甘井子区一家农贸市场花生摊贩刘先生说，“花生本来就并非必需品，以前销量就不大，现在，买的人更少了。”刘先生无奈地说。
据瞿美娟介绍，从今年4月份起，大连市场上花生价格迅速跳涨，“4月份批发价是每斤5.8元，不久后上涨到6.2元，然后是6.4元，再后来是6.8元……一路飞涨至如今的7.8元。”瞿美娟表示，在去年4月份，大连市场上花生批发价仅为每斤4元。
业内人士表示，花生价格飞涨一方面是因为自然灾害造成总量减产，另外，也不排除有囤货、炒作等人为因素影响。此外，每年8月中下旬到9月是花生上市期，目前，市场正处于青黄不接阶段，预计在9月份新产花生上市后，其价格会逐渐回落。
