“暴跌”现象是政策“药量过大、药效过猛”所致，供需偏紧的基本面并不会因政策而马上改变
【《财经》综合报道】据新快报报道，业内人士表示，猪肉价格将在年内继续高位盘整。
根据商务部7月26日发布的监测数据显示，7月18日-24日猪肉价格比上周下降0.2%，这是5月猪肉价格上涨来首次单周价格出现回落。商务部上一期监测数据显示，猪肉价格上涨0.2%，涨幅缩小2.1个百分点。
嘉禾生猪批发市场总经理黎桂滔表示，除了需求减少外，现在猪肉价格出现小幅走低主要因为供应量开始上升了。
壹号土猪创始人陈生也表示，进入7月份，生猪的供应量将逐渐开始恢复。今年猪肉价格大幅波动的最主要原因是年初出现了大规模疫情，导致生猪出栏率大幅下降。不过，疫情在3月份开始好转。一般仔猪成长到出栏需5-6个月时间，因此，7、8月份供应量就能恢复了。
除了生猪供应量外，冻储肉的投放也在一定程度上缓解了部分压力。7月中旬，商务部表示，中央的储备肉规模为20万吨，部分省市在6月下旬已经向市场投放储备肉。报道称，广州每日的投放量达到了600-1000吨，解决了许多机关团体单位饭堂的供应。
不过，中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为，现在猪肉价格的下降是因为政策调控的影响。7月12日，国务院出台扶持生猪生产“国5条”，生猪市场就由平稳回落转为了“暴跌”。“其后，曾有局部地区出栏肉猪均价不到一周时间直接从10元/斤左右一路跌至9元/斤以下。”
冯永辉表示，“暴跌”现象是政策“药量过大、药效过猛”所致，供需偏紧的基本面并不会因政策而马上改变。两周可能是政策影响程度的一个界限，之后政策效应会逐渐淡去，市场重新归位。
但官方并不这样认为，国家发改委价格司副司长周望军曾在7月22日表示，明年春季后猪肉价格可能要大幅度下跌。他提醒广大养殖户不要过多补栏。
广东省物价局负责人近日表示，生猪价格的短期高点已过，下半年广东生猪供求形势将趋稳，价格有望走稳并逐步回落，再有几个月可以恢复到合理价格水平。
国务院办公厅在7月28日发文，要求更省市和各部委继续大力扶持生猪生产，要求各地要切实落实主销区和沿海大中城市地方猪肉储备规模不低于当地居民10天消费量，其他城市不低于当地居民7天消费量的规定。
