近期，猪肉价格一路高涨，受到各方关注，淡水鱼价格紧随其后也纷纷上涨。近日，锦州市场中鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼价格大幅上涨，有的品种价格已经翻了倍。养殖成本增高、供需不平衡是此次淡水鱼涨价的原因。
在锦州市一家农贸市场，准备给生病的家人补补身体的刘女士买了一条鲤鱼。她惊讶地告诉记者，虽然不经常买淡水鱼，但逛早市时也很关注价格。最近淡水鱼的价格涨得实在太多，500克达到10元左右，原来买鲤鱼价格500克只有5元钱。据销售淡水鱼的商贩称，近半个月以来，淡水鱼的价格确实上涨得很快。鲤鱼的零售价格由此前每500克5元，上涨到九元多近十元。鲫鱼的零售价格则由此前每500克5元多上涨到10元，草鱼的零售价格则由此前每500克6元左右，上涨到9元。他说：“淡水鱼的价格相对很稳定，一斤五六元钱的价格已经保持很长时间了。但从今年5月份以来就有了涨价的苗头，近半个月来涨幅很大。我们的批发价格涨了很多。”对于淡水鱼价格持续上涨的原因，他向记者解释：“伏季休渔后，市场上的海产品少了，有的市民选择购买淡水鱼调剂餐桌菜品。此外，由于近期猪肉价格大幅度上涨，一部分猪肉消费需求转向淡水鱼消费，淡水鱼的需求量增加，是价格被推高的原因之一。”此外，据他介绍，今年养鱼的成本也比较高。除了鱼苗的价格比以前贵以外，饲料的价格也不便宜。人工费用、运输费用等价格上涨，均对淡水鱼价格上浮有影响。淡水鱼价格走高后，最近的销量有些下滑，有的市民认为，价格翻倍涨有些难接受，转而选择其它一些价格相对便宜的水产品。用这位淡水鱼销售者的话说：“价格高了，不好卖了。”
对于未来淡水鱼的价格走势，业内人士分析，与伏季休渔结束后上市的海产品价格有一定关系，但受到养鱼成本上涨的压力影响也很大，目前很难判断。
