2011年7月26日下午2时，由北京市妇联、中国贸促会北京分会联合主办，中国乳制品工业协会协办的2011年中国（北京）国际妇女儿童产业博览会新闻发布会在国家会议中心1号馆三楼307室召开。发布会发布：第三届中国（北京）国家妇女儿童产业博览会（简称：妇儿博览会）、2011北京玩博会和中国（北京）国际儿童成长教育展（ICEE）将于2011年7月29日-8月1日在国家会议中心举办。
中国乳制品工业协会作为协办单位，协会秘书长刘美菊女士参加了发布会，并介绍了本次博览会乳业协会的工作内容和当下中国乳制品行业的基本情况。在发言前，刘美菊秘书长就国内媒体对中国乳业的关注表示了感谢。随后，刘美菊做了一个设问：“有人说中国乳业问题不断，乳业协会和企业有什么“脸面”来参加博览会，展示在大庭广众之下呢？”就此问题，刘美菊作了以下发言。
乳制品协会领22家中国乳企参展妇博会
刘美菊首先介绍了本次博览会乳协的参展情况——本次博览会中国乳制品工业协会率包括伊利、蒙牛等在内的22家国内知名乳企参展。并安排了三个活动以供人们参与。
首先，在7月29日博览会第一天下午2时在国家会议中心1号展馆，中国乳协将邀请国内有关乳制品行业的专家进行“乳品营养知识研讨会”。届时，专家们将介绍乳制品怎么吃、怎么喝，不同的乳制品针对于哪些不同的人群等等有关乳品营养的知识。
其次，在中国乳协的展位上。还有专门的乳品专家为人们解答有关乳制品食用的问题；还有邀请人们品尝乳制品食物的活动，届时人们不仅能品尝到高质美味的乳制品食物，而且更能丰富人们的乳制品营养知识。
最后，乳协还联合乳制品企业举办了“少儿暑期乳业考察行”的活动。活动以参与活动后抽奖的方式选出40个家庭，接受由伊利、蒙牛、飞鹤和圣元四家乳企为这40个家庭安排的参观活动。让人们亲临乳制品生产现场，使得人们更进一步的了解中国乳企、中国乳业。
中国乳制品生产标准世界最严
在介绍完参展工作以后，刘美菊介绍了中国乳业目前的基本情况。也用此来回答她做出的设问？
刘美菊介绍，在08年三聚氰胺事件以后，在国家有关部门的严格监管和媒体的舆论监督下，相比08年的行业环境已经有很大的改善。在三聚氰胺发生的三年来，上至国务院下至国家各个主管部委（工信部、卫生部、工商总局等）对中国乳业进行了严格的管理。特别是在今年年初工信部和国家质检总局对乳制品行业进行了生产许可证重新审核，淘汰了将近50%的企业。使得乳制品行业在技术装备、加工能力、检测能力和对奶源质量的把控能力等整个产业链得到很大提升。这就为我国乳制品安全提供了行业环境保障。
另一方面，中国的乳制品企业在经过“洗礼”后，对产业链和自身能力建设有了更强的意识。一些著名企业甚至已经从饲料种植、奶牛养殖、奶源建设、乳制品加工和销售等各环节进行自我建设。这为中国乳制品提供了安全健康的生产保障。
此外，在国家相关法规法律建设方面，乳制品相对其他食品行业得到了更为严格的法律法规约束。国家有关部门出台了一系列关于监督乳制品行业的法律法规，包括《食品安全法》、国务院发布的《乳制品安全监督管理条例》等等。除此之外，工信部和发改委还发布了《乳制品工业产业政策》作为国家法律法规之外的行业的一部“宪法”，来就行业准入制、盲目投资、重复建设以及原料奶收购混乱局面进行制约。除了以上提到的法规、政策之外，乳制品行业还有其他包括工商总局、质检部门的管理条例来监管。由此可见，我国乳制品法律法规体系非常完善。这给乳制品行业发展提供了法律、标准保障。甚至有国外同行称：中国的乳制品加工标准是世界上最严格的。
在介绍完这些情况以后。刘美菊秘书长还介绍了“乳制品月月抽检”得到的情况——经过对市场上乳制品产品的“月月抽查”得出两个结果。第一个结果是，我国国产乳制品与国外乳制品相比，质量没有什么差别；第二个结果是：我国二三线城市的乳制品产品和一线城市产品相比也没有任何差距。
综上所述，刘美菊回答了开始的那个设问——“我们可以挺直腰杆说：我国的乳制品没有问题，人们可以放心大胆的食用。我们也完全有自信和资格来参加本次博览会，把行业真实风采展示出来。”
在发言最后，刘美菊邀请与会记者在2011年7月29日-8月1日期间参观2011年中国（北京）国际妇女儿童产业博览会，参观中国乳制品工业协会和中国乳制品企业的展区。
