记者7月21日从深圳海关获悉，2011年上半年，经深圳口岸蔬菜出口量价齐升。出口蔬菜41万吨，比去年同期(下同)增加6.6%，价值4亿美元，大幅增长56%；出口平均价格为每吨979.3美元，快速上涨46.3%。
据深圳海关分析，今年以来经深圳口岸蔬菜出口量增价扬的主要原因有：一是农资价格持续上涨支撑蔬菜出口价格持续走高。今年上半年，国内外农资价格在大宗商品涨价潮的带动下不断攀升。化肥方面，氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等产品价格都处在上升通道中，受国际钾肥库存下降影响，5月中旬，巴西、东南亚钾肥CFR 价格已达520美元/吨，较年初上涨了近100美元/吨。除化肥外，农药、农膜等农资价格也表现出不同程度地上涨，成为支撑蔬菜价格走高的主要因素。
二是国内物流成本上升托高口岸蔬菜出口价格。西亚北非政治动荡对原油价格刺激明显，推动今年以来成品油价持续攀升。由于深圳口岸出口的蔬菜很大部分来自内陆地区，成品油价上涨带来的运输成本上升在一定程度上托高了蔬菜的出口价格。目前我国生鲜产品的流通费用占到总成本的70%，如一卡车总重量达20吨左右的蔬菜从云南省运到深圳农批市场，仅交通费用就需要1万元左右。
据深圳海关工作人员透露，上半年经深圳口岸蔬菜出口还呈现出如下四个特点：
一是6月份出口数量及平均价格环比双双回落。6月份当月，经深圳口岸蔬菜出口量延续了近3个月以来不断回落之势，为6.3万吨，环比减少6%，同比增加4.7%；当月出口平均价格为每吨909美元，环比下跌10.2%，同比上涨44.5%。
二是绝大部分以一般贸易方式出口。上半年，经深圳口岸以一般贸易方式出口蔬菜40.9万吨，增加6.5%，占同期经深圳口岸蔬菜出口总量的(下同)99.8%；以海关特殊监管区域物流货物方式出口590.3吨，激增7.2倍。
三是香港为最大出口市场，对东盟增幅高于总体。上半年，经深圳口岸对香港地区出口蔬菜29.8万吨，增加0.5%，占72.7%；同期，对东盟出口9.6万吨，增加32.5%，高出总体增幅25.9个百分点，占23.4%。
四是私营企业及国有企业出口逆势减少。上半年，私营企业经深圳口岸出口蔬菜18.6万吨，减少1%，占45.4%；国有企业出口15.7万吨，减少2.4%，占38.3%；外商投资企业出口5.9万吨，迅猛增加83.7%。
虽然今年上半年经深圳口岸蔬菜出口态势良好，但当前我国蔬菜出口仍面临以下问题，不容忽视。
一是出口市场开拓发展缓慢。虽然近年我国蔬菜出口市场的多元化不断提升，但市场集中仍然很高，出口受传统周边国家和地区左右的局面，没有得到大的改观，市场多元化进程还远远不能与我国经济增长、贸易扩大、蔬菜生产发展的速度相匹配。突出表现在对北美、欧盟市场进军速度过缓，出口比重小、品种少，对东亚、东南亚市场依赖性太大。显示出我国蔬菜支持体系薄弱，长期缺乏对国际市场的系统研究，对世界各蔬菜主要消费区域的需求动向和经营特点熟知度不够，后备贸易市场开发不足，易受集中市场的动荡影响和牵制，抗风险能力有限。
二是出口经营缺乏有效的调控。近年我国出口经营状况有很大改善，但出口企业整体利益和全局观念不强，相互间统筹协调不足，各自为阵，恶性竞争，竞价收购，压价销售，渔利于外商，内伤外损现象时有发生。虽然事件是个别的，但是影响面和危害性不小，后遗症并发，常会使一个出口行业或出口品种在一段时期内有市无价，价格低迷回升无力，这样不仅损害了国家利益、产业效益，造成产业病态萎缩，更严重的是损害了我国蔬菜在国际市场的声誉和经营企业在国际市场上信誉，并为一些国家的反倾销提供了口实。
值得关注的是，5月中旬，肠出血性大肠杆菌疫情在欧洲爆发。这场从德国开始扩散到欧洲多国的疫情已经造成数千人感染，数十人死亡，而且病例还在不断增多。6月初，德国农业部基本确定，德国北部萨克森州农场生产的豆芽引发了此次疫情，要求人们不要食用带有生豆芽的沙拉凉菜。此前，多个国家已经宣布禁止从德国和西班牙进口黄瓜和西红柿等农产品。疫情的爆发令欧洲消费者对当地蔬菜产生一定恐慌，市场遭遇严重打击，但对我国蔬菜出口而言则是机遇与挑战并存。虽然市场空间已经打开，但林立的绿色壁垒依然是制约我国蔬菜出口继续扩大的重要因素。欧盟、美、加、日等发达国家市场正在或者已经制定了包括致病病原菌、痕量的持久性有机污染物、真菌毒素类、海藻毒素类、植物源毒素、兽药残留类和食品添加剂等7类食物中潜在痕量污染物控制标准，而我国对于许多农产品和食品中痕量有机污染物的检测方法尚没有建立，容易导致出口农产品因污染物超标被挡于市场之外。又如，在绿色标志认证方面，我国外买企业为了获取国外认可的绿色标志，不仅要支付大量的检测、测试、评估、购买先进仪器设备等简介费用，而且还要支付不菲的认证申请费和标志的使用年费等直接费用，导致农产品成本大幅上升，价格优势丧失，总体竞争力下降。
为此，深圳海关建议：一是进一步完善蔬菜质量监控体系，加强对国外认证标准的研究，加快国内标准与国际标准的接轨，维护蔬菜品质检测机构的权威性；二是提升蔬菜种植销售的产业化程度，建立生物防治体系，大力发展有机蔬菜种植，不断提高产品的品质和深加工水平；三是密切关注全球性的重大食品安全事件，建立生产、销售、国际贸易等方面的预警机制，因势利导，鼓励菜农和蔬菜生产企业适时增加或调整有市场潜力的蔬菜品种种植。
